সয়া দুধ
ভালো পুষ্টি প্রোফাইল
মিষ্টিযুক্ত সয়া দুধ, অরিজিনাল বা ভ্যানিলা স্বাদের, ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন এ ও ডি সমৃদ্ধ।
সয়া দুধ ভেজানো ও পেষা সয়াবিন থেকে তৈরি হয় এবং এতে কাঠবাদামের দুধ, ওটসের দুধ বা চালের দুধের চেয়ে অনেক বেশি প্রোটিন থাকে। ফর্টিফায়েড, হালকা মিষ্টি এই ধরনের 250 মিলিলিটার গ্লাসে থাকে প্রায় 111 ক্যালরি, 7 গ্রাম প্রোটিন ও 320 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, এবং এতে ভিটামিন বি১২, রাইবোফ্লাভিন ও কপার বেশি সমৃদ্ধ। প্রতি গ্লাসে প্রায় 9 গ্রাম চিনি থাকে, যার বেশিরভাগ যোগ করা; চিনি ছাড়া সয়া দুধে চিনি ও ক্যালরি কম থাকে।
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট বণ্টন
মৌলিক পুষ্টি তথ্য
| পুষ্টি উপাদান | মান | DV |
|---|---|---|
| প্রোটিন | 2.7g | 4.8% |
| চর্বি | 1.5g | 2.1% |
| শর্করা | 5.1g | 1.7% |
| সরল শর্করা | 1.78g | আনুমানিক |
| জটিল শর্করা | 3.11g | আনুমানিক |
| আঁশ | 0.2g | 0.8% |
| পানি | 93g | 3.7% |
| ক্যালোরি | 44 | 2.0% |
গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
সম্পূর্ণ জিআই র্যাঙ্কিং দেখতে ক্লিক করুন →
ফ্যাটি অ্যাসিড গঠন
| ফ্যাটি অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.21 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.39 | g | 1.6% |
| Polyunsaturated | 0.88 | g | 6.8% |
| Omega-3 | 0.264 | g | আনুমানিক |
| Omega-6 | 0.616 | g | আনুমানিক |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (যেমন ভিটামিন C, ভিটামিন E, সেলেনিয়াম, পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড) কোষকে অক্সিডেটিভ চাপ থেকে রক্ষা করতে ও স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এগুলি ফল, সবজি, বাদাম এবং কিছু প্রাণীজ পণ্যে পাওয়া যায়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপযুক্ত যৌগ। পণ্যে উপস্থিত থাকলে ভিটামিন C, E এবং সেলেনিয়াম অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
| যৌগ | পরিমাণ | একক |
|---|---|---|
| ভিটামিন E | 0.11 | mg |
| সেলেনিয়াম | 2.4 | mcg |
ভিটামিন
| ভিটামিন | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 57 | mcg | 6.3% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.19 | mg | 14.6% |
| vitamin B3 | 0.44 | mg | 2.8% |
| vitamin B6 | 0.032 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.88 | mcg | 36.7% |
| vitamin D | 1.1 (44 IU) | mcg | 7.3% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 3.1 | mcg | 2.6% |
খনিজ
| খনিজ | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 127 | mg | 12.7% |
| iron | 0.43 | mg | 2.4% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 44 | mg | 6.3% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 48 | mg | 2.1% |
| zinc | 0.27 | mg | 2.5% |
| copper | 0.17 | mg | 18.9% |
| manganese | 0.064 | mg | 2.8% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড
| অ্যামিনো অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| হিস্টিডিন | 67 | mg | 9.6% | 130% |
| আইসোলিউসিন | 132 | mg | 9.4% | 137% |
| লিউসিন | 216 | mg | 7.9% | 110% |
| লাইসিন | 137 | mg | 6.5% | 89% |
| মেথিওনিন limiting | 42 | mg | 4.0% | 57% |
| ফিনাইলঅ্যালানিন | 238 | mg | 13.6% | 181% |
| থ্রিওনিন | 122 | mg | 11.6% | 152% |
| ট্রিপটোফ্যান | 36 | mg | 12.9% | 170% |
| ভ্যালিন | 135 | mg | 7.4% | 105% |
অন্যান্য পণ্যের সাথে তুলনা করুন
প্রতি 100 g মান
পাশাপাশি তুলনা দেখতে উপরে পণ্য যোগ করুন।
অনুরূপ পণ্য
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট প্রোফাইলে সবচেয়ে কাছাকাছি