সাওয়ার ক্রিম
মাঝারি পুষ্টিগুণ
প্রায় ২০% ফ্যাটযুক্ত সাধারণ সাওয়ার ক্রিম, মানগুলি বিক্রয়কালীন অবস্থার জন্য।
সাধারণ সাওয়ার ক্রিম হলো প্রায় ২০% চর্বিযুক্ত কালচার্ড ক্রিম। এটি আলু, স্যুপ, টাকো ও ব্লিনির ওপর টপিং হিসেবে এবং ডিপ ও সসের বেস হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ২০ গ্রামের এক চামচে প্রায় ৪০ কিলোক্যালরি ও ৪ গ্রাম চর্বি থাকে, যার ২ গ্রাম সম্পৃক্ত চর্বি। এতে প্রোটিন বা কার্বোহাইড্রেট সামান্যই থাকে। যুক্তরাষ্ট্রে এটিই আদর্শ মানের সাওয়ার ক্রিম। ১০% ও ১৫% সাওয়ার ক্রিমে যথাক্রমে প্রায় ৪০% ও ২০% কম ক্যালরি থাকে।
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট বণ্টন
মৌলিক পুষ্টি তথ্য
| পুষ্টি উপাদান | মান | DV |
|---|---|---|
| প্রোটিন | 2.4g | 4.3% |
| চর্বি | 19.4g | 27.7% |
| শর্করা | 4.6g | 1.5% |
| সরল শর্করা | 1.61g | আনুমানিক |
| জটিল শর্করা | 2.99g | আনুমানিক |
| আঁশ | 0g | 0.0% |
| পানি | 73g | 2.9% |
| ক্যালোরি | 198 | 8.8% |
গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
সম্পূর্ণ জিআই র্যাঙ্কিং দেখতে ক্লিক করুন →
ফ্যাটি অ্যাসিড গঠন
| ফ্যাটি অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 10.14 | g | 50.7% |
| Monounsaturated | 4.59 | g | 18.4% |
| Polyunsaturated | 0.8 | g | 6.2% |
| Omega-3 | 0.24 | g | আনুমানিক |
| EPA | 6 | mg | 0.7% |
| DHA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.56 | g | আনুমানিক |
| Trans | 0.8 | g | 40.0% |
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (যেমন ভিটামিন C, ভিটামিন E, সেলেনিয়াম, পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড) কোষকে অক্সিডেটিভ চাপ থেকে রক্ষা করতে ও স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এগুলি ফল, সবজি, বাদাম এবং কিছু প্রাণীজ পণ্যে পাওয়া যায়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপযুক্ত যৌগ। পণ্যে উপস্থিত থাকলে ভিটামিন C, E এবং সেলেনিয়াম অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
| যৌগ | পরিমাণ | একক |
|---|---|---|
| ভিটামিন C | 0.9 | mg |
| ভিটামিন E | 0.38 | mg |
| সেলেনিয়াম | 3.7 | mcg |
ভিটামিন
| ভিটামিন | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 124 | mcg | 13.8% |
| vitamin B1 | 0.02 | mg | 1.7% |
| vitamin B2 | 0.168 | mg | 12.9% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.041 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 0.21 | mcg | 8.8% |
| vitamin C | 0.9 | mg | 1.0% |
| vitamin E | 0.38 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 1.5 | mcg | 1.3% |
খনিজ
| খনিজ | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 101 | mg | 10.1% |
| iron | 0.07 | mg | 0.4% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 76 | mg | 10.9% |
| potassium | 125 | mg | 4.8% |
| sodium | 31 | mg | 1.3% |
| zinc | 0.33 | mg | 3.0% |
| copper | 0.018 | mg | 2.0% |
| manganese | 0.015 | mg | 0.7% |
| selenium | 3.7 | mcg | 6.7% |
অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড
| অ্যামিনো অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| হিস্টিডিন | 74 | mg | 10.6% | 183% |
| আইসোলিউসিন | 126 | mg | 9.0% | 166% |
| লিউসিন | 232 | mg | 8.5% | 151% |
| লাইসিন | 204 | mg | 9.7% | 168% |
| মেথিওনিন | 79 | mg | 7.5% | 136% |
| ফিনাইলঅ্যালানিন | 249 | mg | 14.2% | 240% |
| থ্রিওনিন | 104 | mg | 9.9% | 165% |
| ট্রিপটোফ্যান | 31 | mg | 11.1% | 186% |
| ভ্যালিন | 160 | mg | 8.8% | 158% |
অন্যান্য পণ্যের সাথে তুলনা করুন
প্রতি 100 g মান
পাশাপাশি তুলনা দেখতে উপরে পণ্য যোগ করুন।
অনুরূপ পণ্য
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট প্রোফাইলে সবচেয়ে কাছাকাছি