স্যামন ফিলে
সুপারফুডব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ও উচ্চমানের প্রোটিনে সমৃদ্ধ, স্যামন একটি পুষ্টির ভাণ্ডার।
স্যামন সবচেয়ে পুষ্টিসমৃদ্ধ খাদ্যগুলোর একটি। এটি উচ্চমানের প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ও নানা ভিটামিন-খনিজের একটি চমৎকার উৎস। নিয়মিত স্যামন খাওয়া প্রদাহ কমানো, মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা উন্নত করা ও হৃদস্বাস্থ্য ভালো রাখার সাথে যুক্ত। স্যামনের ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, বিশেষত EPA ও DHA, মস্তিষ্ক ও চোখের সর্বোত্তম বিকাশের জন্য অপরিহার্য।
পুষ্টিমান কাঁচা পণ্যের জন্য
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট বণ্টন
মৌলিক পুষ্টি তথ্য
| পুষ্টি উপাদান | মান | DV |
|---|---|---|
| প্রোটিন | 20.4g | 36.4% |
| চর্বি | 13.4g | 19.1% |
| শর্করা | 0g | 0.0% |
| সরল শর্করা | 0g | আনুমানিক |
| জটিল শর্করা | 0g | আনুমানিক |
| আঁশ | 0g | 0.0% |
| পানি | 65g | 2.6% |
| ক্যালোরি | 208 | 9.2% |
গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
সম্পূর্ণ জিআই র্যাঙ্কিং দেখতে ক্লিক করুন →
ফ্যাটি অ্যাসিড গঠন
| ফ্যাটি অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.05 | g | 15.3% |
| Monounsaturated | 3.77 | g | 15.1% |
| Polyunsaturated | 3.89 | g | 29.9% |
| Omega-3 | 1.167 | g | আনুমানিক |
| EPA | 862 | mg | 95.8% |
| DHA | 1104 | mg | 122.7% |
| Omega-6 | 2.723 | g | আনুমানিক |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (যেমন ভিটামিন C, ভিটামিন E, সেলেনিয়াম, পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড) কোষকে অক্সিডেটিভ চাপ থেকে রক্ষা করতে ও স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এগুলি ফল, সবজি, বাদাম এবং কিছু প্রাণীজ পণ্যে পাওয়া যায়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপযুক্ত যৌগ। পণ্যে উপস্থিত থাকলে ভিটামিন C, E এবং সেলেনিয়াম অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
| যৌগ | পরিমাণ | একক |
|---|---|---|
| ভিটামিন C | 3.9 | mg |
| ভিটামিন E | 3.55 | mg |
| সেলেনিয়াম | 24 | mcg |
ভিটামিন
| ভিটামিন | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 58 | mcg | 6.4% |
| vitamin B1 | 0.207 | mg | 17.3% |
| vitamin B2 | 0.155 | mg | 11.9% |
| vitamin B3 | 8.67 | mg | 54.2% |
| vitamin B6 | 0.636 | mg | 37.4% |
| vitamin B9 | 26 | mcg | 6.5% |
| vitamin B12 | 3.23 | mcg | 134.6% |
| vitamin C | 3.9 | mg | 4.3% |
| vitamin D | 11 (440 IU) | mcg | 73.3% |
| vitamin E | 3.55 | mg | 23.7% |
| vitamin K | 0.5 | mcg | 0.4% |
খনিজ
| খনিজ | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 0.34 | mg | 1.9% |
| magnesium | 27 | mg | 6.8% |
| phosphorus | 240 | mg | 34.3% |
| potassium | 363 | mg | 14.0% |
| sodium | 59 | mg | 2.6% |
| zinc | 0.36 | mg | 3.3% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 24 | mcg | 43.6% |
অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড
| অ্যামিনো অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| হিস্টিডিন | 549 | mg | 78.4% | 158% |
| আইসোলিউসিন | 968 | mg | 69.1% | 149% |
| লিউসিন | 1615 | mg | 59.2% | 122% |
| লাইসিন | 1870 | mg | 89.0% | 180% |
| মেথিওনিন | 845 | mg | 80.5% | 169% |
| ফিনাইলঅ্যালানিন | 1604 | mg | 91.7% | 180% |
| থ্রিওনিন | 860 | mg | 81.9% | 159% |
| ট্রিপটোফ্যান | 209 | mg | 74.6% | 146% |
| ভ্যালিন | 1107 | mg | 60.8% | 128% |
অন্যান্য পণ্যের সাথে তুলনা করুন
প্রতি 100 g মান
পাশাপাশি তুলনা দেখতে উপরে পণ্য যোগ করুন।
অনুরূপ পণ্য
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট প্রোফাইলে সবচেয়ে কাছাকাছি
অ্যালার্জেন
নাম ও উপকরণ থেকে নির্ণয় করা হয়েছে; তালিকা অসম্পূর্ণ হতে পারে।
এর সাথে মেলানো যাবে না:
- • Milk (may cause digestive issues when combined)