মাঝারি পুষ্টিগুণ
সাধারণ ক্রিমি র্যাঞ্চ ড্রেসিং, প্রতি ১০০ মিলি-র মান।
র্যাঞ্চ ড্রেসিং হলো বাটারমিল্ক, তেল, ডিমের কুসুম, রসুন, পেঁয়াজ ও ভেষজ দিয়ে তৈরি একটি আমেরিকান ক্রিমি ড্রেসিং, যা সালাদে এবং সবজি ও চিকেন উইংসের ডিপ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ৩০ মিলিলিটারের এক পরিবেশনে, অর্থাৎ প্রায় দুই টেবিল চামচে, প্রায় ১২৯ কিলোক্যালরি ও ১৩ গ্রাম চর্বি, প্রায় ২৭০ মিলিগ্রাম সোডিয়াম এবং ভিটামিন কে-এর দৈনিক মূল্যের প্রায় এক-তৃতীয়াংশ থাকে। এটি মূলত চর্বি, তাই যে সালাদে এটি দেওয়া হয় তার চেয়েও বেশি ক্যালরি যোগ করে; লাইট সংস্করণে ক্যালরি মোটামুটি অর্ধেক থাকে।
| পুষ্টি উপাদান | মান | DV |
|---|---|---|
| প্রোটিন | 1.3g | 2.3% |
| চর্বি | 44.5g | 63.6% |
| শর্করা | 5.9g | 2.0% |
| সরল শর্করা | 2.06g | আনুমানিক |
| জটিল শর্করা | 3.84g | আনুমানিক |
| আঁশ | 0g | 0.0% |
| পানি | 46g | 1.8% |
| ক্যালোরি | 430 | 19.1% |
সম্পূর্ণ জিআই র্যাঙ্কিং দেখতে ক্লিক করুন →
| ফ্যাটি অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.96 | g | 34.8% |
| Monounsaturated | 9.2 | g | 36.8% |
| Polyunsaturated | 25.8 | g | 198.5% |
| Omega-3 | 7.74 | g | আনুমানিক |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 18.06 | g | আনুমানিক |
| Trans | 0.18 | g | 9.0% |
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (যেমন ভিটামিন C, ভিটামিন E, সেলেনিয়াম, পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড) কোষকে অক্সিডেটিভ চাপ থেকে রক্ষা করতে ও স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এগুলি ফল, সবজি, বাদাম এবং কিছু প্রাণীজ পণ্যে পাওয়া যায়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপযুক্ত যৌগ। পণ্যে উপস্থিত থাকলে ভিটামিন C, E এবং সেলেনিয়াম অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
| যৌগ | পরিমাণ | একক |
|---|---|---|
| ভিটামিন E | 2.22 | mg |
| সেলেনিয়াম | 3.5 | mcg |
| ভিটামিন | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 15 | mcg | 1.7% |
| vitamin B1 | 0.015 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.087 | mg | 6.7% |
| vitamin B3 | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin B6 | 0.03 | mg | 1.8% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.17 | mcg | 7.1% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 2.22 | mg | 14.8% |
| vitamin K | 134.3 | mcg | 111.9% |
| খনিজ | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 28 | mg | 2.8% |
| iron | 0.3 | mg | 1.7% |
| magnesium | 5 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 186 | mg | 26.6% |
| potassium | 64 | mg | 2.5% |
| sodium | 901 | mg | 39.2% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.033 | mg | 1.4% |
| selenium | 3.5 | mcg | 6.4% |
| অ্যামিনো অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| হিস্টিডিন | 37 | mg | 5.3% | 133% |
| আইসোলিউসিন | 70 | mg | 5.0% | 135% |
| লিউসিন | 121 | mg | 4.4% | 114% |
| লাইসিন | 106 | mg | 5.0% | 127% |
| মেথিওনিন | 48 | mg | 4.6% | 120% |
| ফিনাইলঅ্যালানিন | 124 | mg | 7.1% | 174% |
| থ্রিওনিন | 57 | mg | 5.4% | 132% |
| ট্রিপটোফ্যান | 16 | mg | 5.7% | 140% |
| ভ্যালিন | 83 | mg | 4.6% | 120% |
প্রতি 100 g মান
পাশাপাশি তুলনা দেখতে উপরে পণ্য যোগ করুন।
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট প্রোফাইলে সবচেয়ে কাছাকাছি