ক্রিম চিজ হলো দুধ ও ক্রিম দিয়ে তৈরি একটি নরম, হালকা স্বাদের, মাখিয়ে খাওয়ার উপযোগী চিজ। এটি বেগেল ও টোস্টে, চিজকেক ও ফ্রস্টিংয়ে এবং ডিপে ব্যবহৃত হয়। এর বেশিরভাগই ফ্যাট: ৩০ গ্রামের একটি পরিবেশনে, অর্থাৎ প্রায় দুই টেবিল চামচে, প্রায় ১০৫ কিলোক্যালরি এবং ১০ গ্রাম ফ্যাট থাকে, যার ৬ গ্রাম স্যাচুরেটেড। সঙ্গে থাকে ২ গ্রামের কম প্রোটিন, প্রায় ৯০ মাইক্রোগ্রাম ভিটামিন এ এবং সামান্য ক্যালসিয়াম। লাইট বা কম-ফ্যাটযুক্ত ক্রিম চিজে প্রায় অর্ধেক ফ্যাট এবং সামান্য বেশি প্রোটিন থাকে।