নাশপাতি কাঁচা অবস্থায় জলখাবার হিসেবে বা সালাদে খাওয়া হয়, আবার পোচ করে বা বেক করেও খাওয়া হয়। প্রায় ১৮০ গ্রামের একটি মাঝারি নাশপাতিতে প্রায় ১০০ কিলোক্যালরি এবং ২৭ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে, যার ১৮ গ্রাম শর্করা, সঙ্গে ৫.৬ গ্রাম ফাইবার, যা দৈনিক মানের এক-পঞ্চমাংশ, এবং কিছু তামা; এ ছাড়া এতে যেকোনো ভিটামিন বা খনিজের পরিমাণ খুবই কম। ফাইবারের বেশিরভাগই খোসায় থাকে, তাই এই মানগুলো ধরে নেওয়া হয়েছে যে নাশপাতি খোসা না ছাড়িয়ে খাওয়া হচ্ছে।