আঙুরের রস লাল বা সাদা আঙুর চিপে তৈরি হয়, যুক্তরাষ্ট্রে সাধারণত কনকর্ড জাতের আঙুর থেকে, এবং চিনি যোগ না করে ১০০% রস হিসেবে বোতলে বিক্রি হয়। ২৫০ মিলির এক গ্লাসে প্রায় ১৬০ কিলোক্যালরি ও ৩৮ গ্রাম প্রাকৃতিক চিনি থাকে, যা বেশিরভাগ অন্যান্য রসের চেয়ে বেশি, এবং এতে প্রায় ২৭৫ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম ও উপকারী পরিমাণে ম্যাঙ্গানিজ পাওয়া যায়। ভিটামিন সি যোগ করা না হলে এতে প্রায় কিছুই থাকে না; অনেক ব্র্যান্ড তা যোগ করে, আর গোটা ফল থেকে এমন আঁশ পাওয়া যায় যা রসে নেই।