পেঁপে

ব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ

রান্না না করা পাকা পেঁপে, মান খোসা ছাড়ানো, বিচি ফেলা শাঁসের জন্য।

Papaya — ছবি 1

পেঁপে হলো নরম কমলা শাঁসের একটি গ্রীষ্মমণ্ডলীয় ফল, যা একটু লেবুর রস চিপে তাজা খাওয়া হয়, ফলের সালাদে এবং স্মুদিতে খাওয়া হয়; কাঁচা সবুজ পেঁপে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার সালাদে ব্যবহার করা হয়। ১৫০ গ্রাম পাকা পেঁপেতে প্রায় ৬৫ কিলোক্যালরি এবং ৯১ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে, যা পুরো দৈনিক চাহিদার সমান, সঙ্গে প্রায় ৫৬ মাইক্রোগ্রাম ফোলেট ও কিছু ভিটামিন এ। কালো বীজগুলো চামচ দিয়ে তুলে ফেলা হয় এবং সাধারণত ফেলে দেওয়া হয়।

কম ক্যালোরি

পুষ্টিমান কাঁচা পণ্যের জন্য

ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট বণ্টন

Protein: 0.5g (4.3%)
Fat: 0.3g (2.6%)
Carbs: 10.8g (93.1%)
আঁশ: 1.7g

মৌলিক পুষ্টি তথ্য

পুষ্টি উপাদানমানDV
প্রোটিন0.5g0.9%
চর্বি0.3g0.4%
শর্করা10.8g3.6%
সরল শর্করা3.78gআনুমানিক
জটিল শর্করা5.32gআনুমানিক
আঁশ1.7g6.8%
পানি88g3.5%
ক্যালোরি431.9%

গ্লাইসেমিক ইনডেক্স

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
59

সম্পূর্ণ জিআই র‍্যাঙ্কিং দেখতে ক্লিক করুন →

ফ্যাটি অ্যাসিড গঠন

ফ্যাটি অ্যাসিডপরিমাণএককDV
Saturated0.08g0.4%
Monounsaturated0.07g0.3%
Polyunsaturated0.06g0.5%
Omega-30.018gআনুমানিক
Omega-60.042gআনুমানিক
Trans0g0.0%

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (যেমন ভিটামিন C, ভিটামিন E, সেলেনিয়াম, পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড) কোষকে অক্সিডেটিভ চাপ থেকে রক্ষা করতে ও স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এগুলি ফল, সবজি, বাদাম এবং কিছু প্রাণীজ পণ্যে পাওয়া যায়।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপযুক্ত যৌগ। পণ্যে উপস্থিত থাকলে ভিটামিন C, E এবং সেলেনিয়াম অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

যৌগপরিমাণএকক
ভিটামিন C60.9mg
ভিটামিন E0.3mg
সেলেনিয়াম0.6mcg

ভিটামিন

ভিটামিনপরিমাণএককDV
vitamin A47mcg5.2%
vitamin B10.023mg1.9%
vitamin B20.027mg2.1%
vitamin B30.36mg2.3%
vitamin B60.038mg2.2%
vitamin B937mcg9.3%
vitamin C60.9mg67.7%
vitamin E0.3mg2.0%
vitamin K2.6mcg2.2%

খনিজ

খনিজপরিমাণএককDV
calcium20mg2.0%
iron0.25mg1.4%
magnesium21mg5.3%
phosphorus10mg1.4%
potassium182mg7.0%
sodium8mg0.3%
zinc0.08mg0.7%
copper0.045mg5.0%
manganese0.04mg1.7%
selenium0.6mcg1.1%

অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড

অ্যামিনো অ্যাসিডপরিমাণএককDVDIAAS
হিস্টিডিন 9mg1.3%84%
আইসোলিউসিন 14mg1.0%70%
লিউসিন limiting19mg0.7%47%
লাইসিন 20mg1.0%63%
মেথিওনিন 15mg1.4%98%
ফিনাইলঅ্যালানিন 28mg1.6%102%
থ্রিওনিন 13mg1.2%78%
ট্রিপটোফ্যান 3mg1.1%68%
ভ্যালিন 20mg1.1%75%

অন্যান্য পণ্যের সাথে তুলনা করুন

প্রতি 100 g মান

পাশাপাশি তুলনা দেখতে উপরে পণ্য যোগ করুন।

এই পণ্যটি শেয়ার করুন