আইসক্রিম
সীমিত পুষ্টিগত উপকারিতা
সাধারণ ভ্যানিলা আইসক্রিম, প্রায় ১১% ফ্যাট।
আইসক্রিম হল দুধ, ক্রিম ও চিনি দিয়ে তৈরি একটি হিমায়িত ডেজার্ট; এই এন্ট্রিটি সাধারণ ভ্যানিলা আইসক্রিমের জন্য। ১০০ গ্রাম পরিবেশনে প্রায় ২০৭ কিলোক্যালরি, ২১ গ্রাম চিনি—যা এর বেশিরভাগ কার্বোহাইড্রেট—এবং ১১ গ্রাম চর্বি থাকে, যার মধ্যে ৭ গ্রাম স্যাচুরেটেড, সঙ্গে কিছুটা ক্যালসিয়াম ও রাইবোফ্লাভিন। প্রিমিয়াম আইসক্রিমে বাতাস কম ও চর্বি বেশি থাকে, তাই একই স্কুপের ওজন বেশি হয় এবং ক্যালরিও বেশি হয়।
পুষ্টিমান কাঁচা পণ্যের জন্য
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট বণ্টন
মৌলিক পুষ্টি তথ্য
| পুষ্টি উপাদান | মান | DV |
|---|---|---|
| প্রোটিন | 3.5g | 6.3% |
| চর্বি | 11g | 15.7% |
| শর্করা | 23.6g | 7.9% |
| সরল শর্করা | 8.26g | আনুমানিক |
| জটিল শর্করা | 14.64g | আনুমানিক |
| আঁশ | 0.7g | 2.8% |
| পানি | 61g | 2.4% |
| ক্যালোরি | 207 | 9.2% |
গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
সম্পূর্ণ জিআই র্যাঙ্কিং দেখতে ক্লিক করুন →
ফ্যাটি অ্যাসিড গঠন
| ফ্যাটি অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.79 | g | 34.0% |
| Monounsaturated | 2.97 | g | 11.9% |
| Polyunsaturated | 0.45 | g | 3.5% |
| Omega-3 | 0.135 | g | আনুমানিক |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 0.315 | g | আনুমানিক |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (যেমন ভিটামিন C, ভিটামিন E, সেলেনিয়াম, পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড) কোষকে অক্সিডেটিভ চাপ থেকে রক্ষা করতে ও স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এগুলি ফল, সবজি, বাদাম এবং কিছু প্রাণীজ পণ্যে পাওয়া যায়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপযুক্ত যৌগ। পণ্যে উপস্থিত থাকলে ভিটামিন C, E এবং সেলেনিয়াম অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
| যৌগ | পরিমাণ | একক |
|---|---|---|
| ভিটামিন C | 0.6 | mg |
| ভিটামিন E | 0.3 | mg |
| সেলেনিয়াম | 1.8 | mcg |
ভিটামিন
| ভিটামিন | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 118 | mcg | 13.1% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.24 | mg | 18.5% |
| vitamin B3 | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin B6 | 0.048 | mg | 2.8% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.39 | mcg | 16.3% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin D | 0.2 (8 IU) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
খনিজ
| খনিজ | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 128 | mg | 12.8% |
| iron | 0.09 | mg | 0.5% |
| magnesium | 14 | mg | 3.5% |
| phosphorus | 105 | mg | 15.0% |
| potassium | 199 | mg | 7.7% |
| sodium | 80 | mg | 3.5% |
| zinc | 0.69 | mg | 6.3% |
| copper | 0.023 | mg | 2.6% |
| manganese | 0.008 | mg | 0.3% |
| selenium | 1.8 | mcg | 3.3% |
অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড
| অ্যামিনো অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| হিস্টিডিন | 88 | mg | 12.6% | 149% |
| আইসোলিউসিন | 195 | mg | 13.9% | 176% |
| লিউসিন | 316 | mg | 11.6% | 141% |
| লাইসিন | 258 | mg | 12.3% | 146% |
| মেথিওনিন | 110 | mg | 10.5% | 130% |
| ফিনাইলঅ্যালানিন | 312 | mg | 17.8% | 207% |
| থ্রিওনিন | 146 | mg | 13.9% | 159% |
| ট্রিপটোফ্যান | 45 | mg | 16.1% | 185% |
| ভ্যালিন | 217 | mg | 11.9% | 147% |
অন্যান্য পণ্যের সাথে তুলনা করুন
প্রতি 100 g মান
পাশাপাশি তুলনা দেখতে উপরে পণ্য যোগ করুন।
অনুরূপ পণ্য
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট প্রোফাইলে সবচেয়ে কাছাকাছি