হট চকলেট
মাঝারি পুষ্টিগুণ
দুধ, কোকো পাউডার ও চিনি দিয়ে তৈরি ঘরোয়া হট চকোলেট।
হট চকোলেট (হট কোকো) হল কোকো পাউডার ও চিনি গরম দুধে গুলে তৈরি এবং মগে পরিবেশন করা একটি পানীয়। ২৫০ মিলিলিটার মগে প্রায় ২০৩ কিলোক্যালরি, ৯ গ্রাম প্রোটিন এবং ২৬ গ্রাম চিনি থাকে, এবং এতে ক্যালসিয়াম, রাইবোফ্লাভিন, ভিটামিন বি১২ ও ফসফরাসের পরিমাণ বেশি, সঙ্গে কোকো থেকে আসা তামা। চিনির একটি অংশ দুধের ল্যাকটোজ থেকে আসে এবং বাকিটা যোগ করা হয়; পানি দিয়ে তৈরি ইনস্ট্যান্ট মিক্সে প্রোটিন ও ক্যালসিয়াম অনেক কম থাকে।
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট বণ্টন
মৌলিক পুষ্টি তথ্য
| পুষ্টি উপাদান | মান | DV |
|---|---|---|
| প্রোটিন | 3.7g | 6.6% |
| চর্বি | 2.5g | 3.6% |
| শর্করা | 11.4g | 3.8% |
| সরল শর্করা | 3.99g | আনুমানিক |
| জটিল শর্করা | 6.31g | আনুমানিক |
| আঁশ | 1.1g | 4.4% |
| পানি | 87g | 3.5% |
| ক্যালোরি | 81 | 3.6% |
গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
সম্পূর্ণ জিআই র্যাঙ্কিং দেখতে ক্লিক করুন →
ফ্যাটি অ্যাসিড গঠন
| ফ্যাটি অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.51 | g | 7.5% |
| Monounsaturated | 0.72 | g | 2.9% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | আনুমানিক |
| Omega-6 | 0.063 | g | আনুমানিক |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (যেমন ভিটামিন C, ভিটামিন E, সেলেনিয়াম, পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড) কোষকে অক্সিডেটিভ চাপ থেকে রক্ষা করতে ও স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এগুলি ফল, সবজি, বাদাম এবং কিছু প্রাণীজ পণ্যে পাওয়া যায়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপযুক্ত যৌগ। পণ্যে উপস্থিত থাকলে ভিটামিন C, E এবং সেলেনিয়াম অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
| যৌগ | পরিমাণ | একক |
|---|---|---|
| ভিটামিন C | 0.2 | mg |
| ভিটামিন E | 0.03 | mg |
| সেলেনিয়াম | 2.9 | mcg |
ভিটামিন
| ভিটামিন | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 54 | mcg | 6.0% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.192 | mg | 14.8% |
| vitamin B3 | 0.14 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.042 | mg | 2.5% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.52 | mcg | 21.7% |
| vitamin C | 0.2 | mg | 0.2% |
| vitamin D | 1.2 (48 IU) | mcg | 8.0% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
খনিজ
| খনিজ | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 120 | mg | 12.0% |
| iron | 0.44 | mg | 2.4% |
| magnesium | 24 | mg | 6.0% |
| phosphorus | 111 | mg | 15.9% |
| potassium | 208 | mg | 8.0% |
| sodium | 47 | mg | 2.0% |
| zinc | 0.67 | mg | 6.1% |
| copper | 0.109 | mg | 12.1% |
| manganese | 0.014 | mg | 0.6% |
| selenium | 2.9 | mcg | 5.3% |
অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড
| অ্যামিনো অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| হিস্টিডিন | 71 | mg | 10.1% | 114% |
| আইসোলিউসিন | 179 | mg | 12.8% | 153% |
| লিউসিন | 322 | mg | 11.8% | 136% |
| লাইসিন | 227 | mg | 10.8% | 121% |
| মেথিওনিন | 185 | mg | 17.6% | 207% |
| ফিনাইলঅ্যালানিন | 308 | mg | 17.6% | 193% |
| থ্রিওনিন | 100 | mg | 9.5% | 103% |
| ট্রিপটোফ্যান | 39 | mg | 13.9% | 152% |
| ভ্যালিন | 212 | mg | 11.6% | 136% |
অন্যান্য পণ্যের সাথে তুলনা করুন
প্রতি 100 g মান
পাশাপাশি তুলনা দেখতে উপরে পণ্য যোগ করুন।
অনুরূপ পণ্য
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট প্রোফাইলে সবচেয়ে কাছাকাছি