স্লাইসড হ্যাম হলো কিউর করা, রান্না করা শুকরের মাংস, যা খাওয়ার জন্য তৈরি অবস্থায় বিক্রি হয় এবং মূলত স্যান্ডউইচ, সালাদ ও ব্রেকফাস্টের পদে ব্যবহৃত হয়। এতে সোডিয়ামের পরিমাণ বেশি: ৫০ গ্রাম স্যান্ডউইচ পরিমাণে প্রায় ৪০০ মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকে, সঙ্গে প্রায় ৮ গ্রাম প্রোটিন এবং ০.৩ মিলিগ্রাম থায়ামিন (ভিটামিন বি১), যা দৈনিক চাহিদার এক-চতুর্থাংশ। কিউরিং ব্রাইনে নুন এবং প্রায়ই চিনি থাকে, তাই প্রতি ১০০ গ্রাম হ্যামে কয়েক গ্রাম শর্করা থাকে, যেখানে তাজা শুকরের মাংসে কোনো শর্করা থাকে না।