গামি ক্যান্ডি
সীমিত পুষ্টিগত উপকারিতা
জেলাটিনের গামি ক্যান্ডি (গামি বিয়ার, চিবানো ফলের জেলি), বিক্রয়কালীন অবস্থার মান।
গ্লুকোজ সিরাপ, চিনি ও জেলাটিন দিয়ে তৈরি ফলের স্বাদ ও রংযুক্ত চিবানো ক্যান্ডি, যেমন গামি বিয়ার, গামি ওয়ার্ম এবং চিবানো ফলের জেলি (জেভাতেলনি মারমেলাদ)। এক মুঠো ২৫ গ্রামে প্রায় ৮৫ কিলোক্যালরি ও ১৯ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে, যার মধ্যে প্রায় ১১.৫ গ্রাম চিনি, আর চর্বি প্রায় থাকে না বললেই চলে। এর ১.৭ গ্রাম প্রোটিন হলো জেলাটিন, যাতে ট্রিপটোফ্যান নেই এবং যা সম্পূর্ণ প্রোটিন নয়; পেকটিন বা স্টার্চ দিয়ে জমাট বাঁধানো ভিগান গামিতে প্রায় কোনো প্রোটিনই থাকে না।
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট বণ্টন
মৌলিক পুষ্টি তথ্য
| পুষ্টি উপাদান | মান | DV |
|---|---|---|
| প্রোটিন | 6.9g | 12.3% |
| চর্বি | 0.5g | 0.7% |
| শর্করা | 77g | 25.7% |
| সরল শর্করা | 26.95g | আনুমানিক |
| জটিল শর্করা | 50.05g | আনুমানিক |
| আঁশ | 0g | 0.0% |
| পানি | 15g | 0.6% |
| ক্যালোরি | 343 | 15.2% |
গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
সম্পূর্ণ জিআই র্যাঙ্কিং দেখতে ক্লিক করুন →
ফ্যাটি অ্যাসিড গঠন
| ফ্যাটি অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.1 | g | 0.5% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (যেমন ভিটামিন C, ভিটামিন E, সেলেনিয়াম, পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড) কোষকে অক্সিডেটিভ চাপ থেকে রক্ষা করতে ও স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এগুলি ফল, সবজি, বাদাম এবং কিছু প্রাণীজ পণ্যে পাওয়া যায়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপযুক্ত যৌগ। পণ্যে উপস্থিত থাকলে ভিটামিন C, E এবং সেলেনিয়াম অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
| যৌগ | পরিমাণ | একক |
|---|---|---|
| সেলেনিয়াম | 3.9 | mcg |
ভিটামিন
| ভিটামিন | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.008 | mg | 0.7% |
| vitamin B2 | 0.03 | mg | 2.3% |
| vitamin B3 | 0.02 | mg | 0.1% |
| vitamin B6 | 0.005 | mg | 0.3% |
| vitamin B9 | 2 | mcg | 0.5% |
খনিজ
| খনিজ | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.46 | mg | 2.6% |
| magnesium | 3 | mg | 0.8% |
| phosphorus | 4 | mg | 0.6% |
| potassium | 6 | mg | 0.2% |
| sodium | 28 | mg | 1.2% |
| zinc | 0.01 | mg | 0.1% |
| copper | 0.184 | mg | 20.4% |
| manganese | 0.018 | mg | 0.8% |
| selenium | 3.9 | mcg | 7.1% |
অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড
| অ্যামিনো অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| হিস্টিডিন | 73 | mg | 10.4% | 60% |
| আইসোলিউসিন | 142 | mg | 10.1% | 62% |
| লিউসিন | 265 | mg | 9.7% | 57% |
| লাইসিন | 314 | mg | 15.0% | 85% |
| মেথিওনিন | 107 | mg | 10.2% | 61% |
| ফিনাইলঅ্যালানিন | 248 | mg | 14.2% | 79% |
| থ্রিওনিন | 144 | mg | 13.7% | 75% |
| ট্রিপটোফ্যান limiting | 12 | mg | 4.3% | 24% |
| ভ্যালিন | 219 | mg | 12.0% | 71% |
অন্যান্য পণ্যের সাথে তুলনা করুন
প্রতি 100 g মান
পাশাপাশি তুলনা দেখতে উপরে পণ্য যোগ করুন।
অনুরূপ পণ্য
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট প্রোফাইলে সবচেয়ে কাছাকাছি