গ্রিলড স্যামন সালাদ
সুপারফুডব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ
তাজা সবজির সাথে গ্রিলড স্যামন দিয়ে তৈরি একটি হালকা ও পুষ্টিকর সালাদ।
এই সতেজ সালাদে নিখুঁতভাবে গ্রিল করা স্যামনের সাথে মিলিত হয়েছে খাস্তা শাক, চেরি টমেটো, শসা ও হালকা ভিনিগ্রেট। স্যামন জোগায় উচ্চমানের প্রোটিন ও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, আর সবজি যোগ করে ফাইবার, ভিটামিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। একটি স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য স্বাদ ও পুষ্টির নিখুঁত ভারসাম্য।
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট বণ্টন
মৌলিক পুষ্টি তথ্য
| পুষ্টি উপাদান | মান | DV |
|---|---|---|
| প্রোটিন | 6.8g | 12.1% |
| চর্বি | 7.1g | 10.1% |
| শর্করা | 2.8g | 0.9% |
| সরল শর্করা | 0.98g | আনুমানিক |
| জটিল শর্করা | 1.12g | আনুমানিক |
| আঁশ | 0.7g | 2.8% |
| পানি | 83g | 3.3% |
| ক্যালোরি | 102 | 4.5% |
গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
সম্পূর্ণ জিআই র্যাঙ্কিং দেখতে ক্লিক করুন →
ফ্যাটি অ্যাসিড গঠন
| ফ্যাটি অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.35 | g | 6.8% |
| Monounsaturated | 3.34 | g | 13.4% |
| Polyunsaturated | 1.52 | g | 11.7% |
| Omega-3 | 0.456 | g | আনুমানিক |
| EPA | 259 | mg | 28.8% |
| DHA | 331 | mg | 36.8% |
| Omega-6 | 1.064 | g | আনুমানিক |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (যেমন ভিটামিন C, ভিটামিন E, সেলেনিয়াম, পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড) কোষকে অক্সিডেটিভ চাপ থেকে রক্ষা করতে ও স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এগুলি ফল, সবজি, বাদাম এবং কিছু প্রাণীজ পণ্যে পাওয়া যায়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপযুক্ত যৌগ। পণ্যে উপস্থিত থাকলে ভিটামিন C, E এবং সেলেনিয়াম অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
| যৌগ | পরিমাণ | একক |
|---|---|---|
| ভিটামিন C | 8.1 | mg |
| ভিটামিন E | 1.53 | mg |
| সেলেনিয়াম | 7.4 | mcg |
ভিটামিন
| ভিটামিন | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 100 | mcg | 11.1% |
| vitamin B1 | 0.076 | mg | 6.3% |
| vitamin B2 | 0.07 | mg | 5.4% |
| vitamin B3 | 2.43 | mg | 15.2% |
| vitamin B6 | 0.193 | mg | 11.4% |
| vitamin B9 | 20 | mcg | 5.0% |
| vitamin B12 | 0.82 | mcg | 34.2% |
| vitamin C | 8.1 | mg | 9.0% |
| vitamin D | 3 (120 IU) | mcg | 20.0% |
| vitamin E | 1.53 | mg | 10.2% |
| vitamin K | 31.8 | mcg | 26.5% |
খনিজ
| খনিজ | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 0.47 | mg | 2.6% |
| magnesium | 16 | mg | 4.0% |
| phosphorus | 89 | mg | 12.7% |
| potassium | 235 | mg | 9.0% |
| sodium | 25 | mg | 1.1% |
| zinc | 0.23 | mg | 2.1% |
| copper | 0.041 | mg | 4.6% |
| manganese | 0.108 | mg | 4.7% |
| selenium | 7.4 | mcg | 13.5% |
অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড
| অ্যামিনো অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| হিস্টিডিন | 175 | mg | 25.0% | 151% |
| আইসোলিউসিন | 317 | mg | 22.6% | 146% |
| লিউসিন | 514 | mg | 18.8% | 116% |
| লাইসিন | 593 | mg | 28.2% | 171% |
| মেথিওনিন | 265 | mg | 25.2% | 159% |
| ফিনাইলঅ্যালানিন | 516 | mg | 29.5% | 174% |
| থ্রিওনিন | 280 | mg | 26.7% | 155% |
| ট্রিপটোফ্যান | 68 | mg | 24.3% | 142% |
| ভ্যালিন | 357 | mg | 19.6% | 123% |
অন্যান্য পণ্যের সাথে তুলনা করুন
প্রতি 100 g মান
পাশাপাশি তুলনা দেখতে উপরে পণ্য যোগ করুন।
অনুরূপ পণ্য
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট প্রোফাইলে সবচেয়ে কাছাকাছি
অ্যালার্জেন
নাম ও উপকরণ থেকে নির্ণয় করা হয়েছে; তালিকা অসম্পূর্ণ হতে পারে।