মাঝারি পুষ্টিগুণ
বাদাম, বীজ, তেল ও মধুর সাথে মচমচে না হওয়া পর্যন্ত বেক করা ওটস, সাধারণ গ্রানোলার মান।
গ্রানোলা হলো তেল, বাদাম, বীজ এবং মধু বা চিনি দিয়ে মুচমুচে হওয়া পর্যন্ত বেক করা রোলড ওটস, যা দুধ বা দইয়ের সঙ্গে অথবা স্ন্যাক হিসেবে খাওয়া হয়। ৪৫ গ্রামের এক পরিবেশনে প্রায় ২২০ কিলোক্যালরি, ১১ গ্রাম চর্বি, যার বেশিরভাগই অসম্পৃক্ত, ৪ গ্রাম আঁশ ও ৯ গ্রাম চিনি থাকে। এতে ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন ই ও কপার প্রচুর পরিমাণে থাকে, সেইসঙ্গে উপকারী পরিমাণে সেলেনিয়াম, থায়ামিন ও ম্যাগনেসিয়াম। এই মানগুলো বাদাম ও তেলে সমৃদ্ধ, ঘরে তৈরি ধাঁচের একটি সাধারণ রেসিপির জন্য; দোকানে কেনা অনেক গ্রানোলায় চর্বি কম থাকে।
| পুষ্টি উপাদান | মান | DV |
|---|---|---|
| প্রোটিন | 13.7g | 24.5% |
| চর্বি | 24.3g | 34.7% |
| শর্করা | 53.9g | 18.0% |
| সরল শর্করা | 18.86g | আনুমানিক |
| জটিল শর্করা | 26.13g | আনুমানিক |
| আঁশ | 8.9g | 35.6% |
| পানি | 6g | 0.2% |
| ক্যালোরি | 489 | 21.7% |
সম্পূর্ণ জিআই র্যাঙ্কিং দেখতে ক্লিক করুন →
| ফ্যাটি অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.96 | g | 19.8% |
| Monounsaturated | 10.95 | g | 43.8% |
| Polyunsaturated | 7.81 | g | 60.1% |
| Omega-3 | 2.343 | g | আনুমানিক |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 5.467 | g | আনুমানিক |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (যেমন ভিটামিন C, ভিটামিন E, সেলেনিয়াম, পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড) কোষকে অক্সিডেটিভ চাপ থেকে রক্ষা করতে ও স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এগুলি ফল, সবজি, বাদাম এবং কিছু প্রাণীজ পণ্যে পাওয়া যায়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপযুক্ত যৌগ। পণ্যে উপস্থিত থাকলে ভিটামিন C, E এবং সেলেনিয়াম অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
| যৌগ | পরিমাণ | একক |
|---|---|---|
| ভিটামিন C | 1.2 | mg |
| ভিটামিন E | 11.1 | mg |
| সেলেনিয়াম | 25.4 | mcg |
| ভিটামিন | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.548 | mg | 45.7% |
| vitamin B2 | 0.354 | mg | 27.2% |
| vitamin B3 | 2.74 | mg | 17.1% |
| vitamin B6 | 0.37 | mg | 21.8% |
| vitamin B9 | 84 | mcg | 21.0% |
| vitamin C | 1.2 | mg | 1.3% |
| vitamin E | 11.1 | mg | 74.0% |
| vitamin K | 5.3 | mcg | 4.4% |
| খনিজ | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 76 | mg | 7.6% |
| iron | 3.95 | mg | 21.9% |
| magnesium | 168 | mg | 42.0% |
| phosphorus | 431 | mg | 61.6% |
| potassium | 539 | mg | 20.7% |
| sodium | 26 | mg | 1.1% |
| zinc | 4.17 | mg | 37.9% |
| copper | 0.647 | mg | 71.9% |
| manganese | 3.996 | mg | 173.7% |
| selenium | 25.4 | mcg | 46.2% |
| অ্যামিনো অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| হিস্টিডিন | 349 | mg | 49.9% | 108% |
| আইসোলিউসিন | 546 | mg | 39.0% | 90% |
| লিউসিন | 977 | mg | 35.8% | 79% |
| লাইসিন limiting | 631 | mg | 30.0% | 65% |
| মেথিওনিন | 527 | mg | 50.2% | 114% |
| ফিনাইলঅ্যালানিন | 1047 | mg | 59.8% | 127% |
| থ্রিওনিন | 479 | mg | 45.6% | 95% |
| ট্রিপটোফ্যান | 186 | mg | 66.4% | 140% |
| ভ্যালিন | 698 | mg | 38.4% | 87% |
প্রতি 100 g মান
পাশাপাশি তুলনা দেখতে উপরে পণ্য যোগ করুন।
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট প্রোফাইলে সবচেয়ে কাছাকাছি