তিসি

সুপারফুড

ব্যতিক্রমী পুষ্টিগুণ

গোটা তিসি (ফ্ল্যাক্সসিড), শুকনো বীজের মান।

Flaxseed — ছবি 1

তিসি (লিনসিড) পরিজ, দই, স্মুদি ও বেকিংয়ে যোগ করা হয়, সাধারণত গুঁড়ো করে, কারণ গোটা বীজ প্রায়ই হজম না হয়েই শরীর থেকে বেরিয়ে যায়। ১৫ গ্রামের এক পরিবেশনে প্রায় ৮০ কিলোক্যালরি ও ৪ গ্রাম ফাইবার থাকে, যার একাংশ দ্রবণীয় মিউসিলেজ, এবং এটি থায়ামিন, তামা, ম্যাঙ্গানিজ ও ম্যাগনেসিয়ামের একটি ভালো উৎস। এর বেশিরভাগ চর্বি পলিআনস্যাচুরেটেড, প্রধানত উদ্ভিজ্জ ওমেগা-৩ চর্বি ALA। গুঁড়ো তিসি গোটা বীজের চেয়ে অনেক দ্রুত বাসি হয়ে দুর্গন্ধযুক্ত হয়ে যায়, তাই এটি টাটকা গুঁড়ো করে নিন বা ঠান্ডায় রাখুন।

উচ্চ ফাইবার

পুষ্টিমান কাঁচা পণ্যের জন্য

ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট বণ্টন

Protein: 18.3g (20.5%)
Fat: 42.2g (47.2%)
Carbs: 28.9g (32.3%)
আঁশ: 27.3g

মৌলিক পুষ্টি তথ্য

পুষ্টি উপাদানমানDV
প্রোটিন18.3g32.7%
চর্বি42.2g60.3%
শর্করা28.9g9.6%
সরল শর্করা10.11gআনুমানিক
জটিল শর্করা0gআনুমানিক
আঁশ27.3g109.2%
পানি7g0.3%
ক্যালোরি53423.7%

ফ্যাটি অ্যাসিড গঠন

ফ্যাটি অ্যাসিডপরিমাণএককDV
Saturated3.66g18.3%
Monounsaturated7.53g30.1%
Polyunsaturated28.73g221.0%
Omega-38.619gআনুমানিক
Omega-620.111gআনুমানিক
Trans0g0.0%

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (যেমন ভিটামিন C, ভিটামিন E, সেলেনিয়াম, পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড) কোষকে অক্সিডেটিভ চাপ থেকে রক্ষা করতে ও স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এগুলি ফল, সবজি, বাদাম এবং কিছু প্রাণীজ পণ্যে পাওয়া যায়।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপযুক্ত যৌগ। পণ্যে উপস্থিত থাকলে ভিটামিন C, E এবং সেলেনিয়াম অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

যৌগপরিমাণএকক
ভিটামিন C0.6mg
ভিটামিন E0.31mg
সেলেনিয়াম25.4mcg

ভিটামিন

ভিটামিনপরিমাণএককDV
vitamin B11.644mg137.0%
vitamin B20.161mg12.4%
vitamin B33.08mg19.3%
vitamin B60.473mg27.8%
vitamin B987mcg21.8%
vitamin C0.6mg0.7%
vitamin E0.31mg2.1%
vitamin K4.3mcg3.6%

খনিজ

খনিজপরিমাণএককDV
calcium255mg25.5%
iron5.73mg31.8%
magnesium392mg98.0%
phosphorus642mg91.7%
potassium813mg31.3%
sodium30mg1.3%
zinc4.34mg39.5%
copper1.22mg135.6%
manganese2.482mg107.9%
selenium25.4mcg46.2%

অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড

অ্যামিনো অ্যাসিডপরিমাণএককDVDIAAS
হিস্টিডিন 472mg67.4%124%
আইসোলিউসিন 896mg64.0%126%
লিউসিন 1235mg45.2%85%
লাইসিন limiting862mg41.0%76%
মেথিওনিন 710mg67.6%130%
ফিনাইলঅ্যালানিন 1450mg82.9%149%
থ্রিওনিন 766mg73.0%129%
ট্রিপটোফ্যান 297mg106.1%189%
ভ্যালিন 1072mg58.9%113%

অন্যান্য পণ্যের সাথে তুলনা করুন

প্রতি 100 g মান

পাশাপাশি তুলনা দেখতে উপরে পণ্য যোগ করুন।

এই পণ্যটি শেয়ার করুন