মাঝারি পুষ্টিগুণ
সাধারণ সাদা পাউরুটির রোল বা বান, বিক্রির অবস্থায় মান।
গমের ময়দা দিয়ে তৈরি নরম সাদা ইস্টের রোল, যা বার্গার, হট ডগ ও স্যান্ডউইচে ব্যবহার করা হয় বা খাবারের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়। ৫০ গ্রামের একটি রোলে প্রায় ১৪০ কিলোক্যালরি, ৫ গ্রাম প্রোটিন ও ২ গ্রাম চর্বি থাকে, সঙ্গে কিছু সেলেনিয়াম ও থায়ামিন, তবে আঁশ সামান্য, এবং প্রায় ৩.৬ গ্রাম চিনি। মানগুলো পুষ্টি-সমৃদ্ধ না করা ময়দার জন্য; যুক্তরাষ্ট্র ও আরও কিছু দেশে বিক্রি হওয়া বানে আয়রন ও বি ভিটামিন যোগ করা থাকে, তাই সেগুলোর লেবেলে বেশি পরিমাণ দেখানো হয়।
| পুষ্টি উপাদান | মান | DV |
|---|---|---|
| প্রোটিন | 9.8g | 17.5% |
| চর্বি | 3.9g | 5.6% |
| শর্করা | 50.1g | 16.7% |
| সরল শর্করা | 17.54g | আনুমানিক |
| জটিল শর্করা | 30.76g | আনুমানিক |
| আঁশ | 1.8g | 7.2% |
| পানি | 34g | 1.4% |
| ক্যালোরি | 279 | 12.4% |
সম্পূর্ণ জিআই র্যাঙ্কিং দেখতে ক্লিক করুন →
| ফ্যাটি অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.84 | g | 4.2% |
| Monounsaturated | 0.75 | g | 3.0% |
| Polyunsaturated | 1.78 | g | 13.7% |
| Omega-3 | 0.534 | g | আনুমানিক |
| Omega-6 | 1.246 | g | আনুমানিক |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (যেমন ভিটামিন C, ভিটামিন E, সেলেনিয়াম, পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড) কোষকে অক্সিডেটিভ চাপ থেকে রক্ষা করতে ও স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এগুলি ফল, সবজি, বাদাম এবং কিছু প্রাণীজ পণ্যে পাওয়া যায়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপযুক্ত যৌগ। পণ্যে উপস্থিত থাকলে ভিটামিন C, E এবং সেলেনিয়াম অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
| যৌগ | পরিমাণ | একক |
|---|---|---|
| ভিটামিন C | 1.3 | mg |
| ভিটামিন E | 0.27 | mg |
| সেলেনিয়াম | 27.2 | mcg |
| ভিটামিন | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 29 | mcg | 3.2% |
| vitamin B1 | 0.24 | mg | 20.0% |
| vitamin B2 | 0.087 | mg | 6.7% |
| vitamin B3 | 1.93 | mg | 12.1% |
| vitamin B6 | 0.063 | mg | 3.7% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin B12 | 0.2 | mcg | 8.3% |
| vitamin C | 1.3 | mg | 1.4% |
| vitamin E | 0.27 | mg | 1.8% |
| vitamin K | 4.8 | mcg | 4.0% |
| খনিজ | পরিমাণ | একক | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 144 | mg | 14.4% |
| iron | 1.26 | mg | 7.0% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 101 | mg | 14.4% |
| potassium | 122 | mg | 4.7% |
| sodium | 494 | mg | 21.5% |
| zinc | 0.73 | mg | 6.6% |
| copper | 0.109 | mg | 12.1% |
| manganese | 0.512 | mg | 22.3% |
| selenium | 27.2 | mcg | 49.5% |
| অ্যামিনো অ্যাসিড | পরিমাণ | একক | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| হিস্টিডিন | 209 | mg | 29.9% | 75% |
| আইসোলিউসিন | 375 | mg | 26.8% | 71% |
| লিউসিন | 681 | mg | 24.9% | 64% |
| লাইসিন limiting | 235 | mg | 11.2% | 28% |
| মেথিওনিন | 383 | mg | 36.5% | 95% |
| ফিনাইলঅ্যালানিন | 755 | mg | 43.1% | 105% |
| থ্রিওনিন | 276 | mg | 26.3% | 63% |
| ট্রিপটোফ্যান | 113 | mg | 40.4% | 98% |
| ভ্যালিন | 423 | mg | 23.2% | 60% |
প্রতি 100 g মান
পাশাপাশি তুলনা দেখতে উপরে পণ্য যোগ করুন।
ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট প্রোফাইলে সবচেয়ে কাছাকাছি