Суроватъчният протеинов изолат е концентрат, преминал през допълнително филтриране: повече протеин на мерителна лъжица и достатъчно малко лактоза, за да го понасят обикновено хората, които се подуват от концентрата. Аминокиселинният профил е същият като при концентрата, така че реалните разлики са липсващите няколко грама въглехидрати и мазнини, по-високата цена и по-добрата поносимост. От хранителна гледна точка няма причина да се предпочита, ако концентратът се понася добре.