Концентрираният суроватъчен протеин е частта млечен протеин, останала след производството на сирене, изсушена до прах, който е приблизително 80% протеин с малки количества лактоза и млечна мазнина. Смила се бързо и носи повече левцин от почти всяка цяла храна, затова е стандартният избор около тренировка. Обичайната мерителна лъжица е 25-30 г и осигурява 20-25 г протеин. Това е храна, а не медикамент: същият протеин може да идва от мляко, яйца или месо, а прахът само улеснява достигането на дневната норма.