Граховият протеинов изолат е основната алтернатива без млечни съставки на суроватъчния протеин: около 80% протеин, без лактоза, и съдържание на левцин, достатъчно близко до суроватъчния, за да подпомага тренировките. Слабото му място е метионинът, затова през деня се комбинира добре с ориз, овес или други зърнени храни, които носят липсващия при граха метионин. Рафинирането отстранява по-голямата част от влакнините и антинутриентите, които намаляват смилаемостта на цели бобови зърна, затова изолатът се представя далеч по-добре от варения грах. Натрият често е висок — идва от корекцията на pH по време на преработката.