Пшенична тортиля
Умерена хранителна стойност
Мека тортила от пшенично брашно, необогатена, стойности в продавания вид.
Мека питка от пшенично брашно, мазнина, вода и сол, която се използва за бурито, рапове, кесадии и фахитас. Една тортила от 50 g (около 20 cm в диаметър) дава около 155 kcal, 4 g протеини и 4 g мазнини, с добро количество селен, и е доста солена – около 370 mg натрий. Тортилите от брашно се приготвят с добавена мазнина, затова имат повече мазнини и калории от царевичните тортили със същото тегло.
Разпределение на макронутриентите
Основна хранителна информация
| Хранително вещество | Стойност | DV |
|---|---|---|
| Протеин | 8.2g | 14.6% |
| Мазнини | 8g | 11.4% |
| Въглехидрати | 49.4g | 16.5% |
| Прости захари | 17.29g | Приблизително |
| Сложни въглехидрати | 28.61g | Приблизително |
| Фибри | 3.5g | 14.0% |
| Вода | 32g | 1.3% |
| Калории | 306 | 13.6% |
Гликемичен индекс
Щракнете, за да видите пълната класация по ГИ →
Състав на мастните киселини
| Мастна киселина | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.92 | g | 14.6% |
| Monounsaturated | 1.75 | g | 7.0% |
| Polyunsaturated | 2.29 | g | 17.6% |
| Omega-3 | 0.687 | g | Приблизително |
| Omega-6 | 1.603 | g | Приблизително |
| Trans | 0.05 | g | 2.5% |
Антиоксиданти
Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.
Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.
| Съединение | Количество | Мерна единица |
|---|---|---|
| Витамин E | 0.91 | mg |
| Селен | 22.3 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.237 | mg | 19.8% |
| vitamin B2 | 0.086 | mg | 6.6% |
| vitamin B3 | 1.9 | mg | 11.9% |
| vitamin B6 | 0.059 | mg | 3.5% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.91 | mg | 6.1% |
| vitamin K | 7.2 | mcg | 6.0% |
Минерали
| Минерал | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 146 | mg | 14.6% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 206 | mg | 29.4% |
| potassium | 125 | mg | 4.8% |
| sodium | 736 | mg | 32.0% |
| zinc | 0.53 | mg | 4.8% |
| copper | 0.104 | mg | 11.6% |
| manganese | 0.538 | mg | 23.4% |
| selenium | 22.3 | mcg | 40.5% |
Незаменими аминокиселини
| Аминокиселина | Количество | Мерна единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 184 | mg | 26.3% | 79% |
| Изолевцин | 289 | mg | 20.6% | 66% |
| Левцин | 566 | mg | 20.7% | 63% |
| Лизин limiting | 201 | mg | 9.6% | 29% |
| Метионин | 317 | mg | 30.2% | 94% |
| Фенилаланин | 661 | mg | 37.8% | 110% |
| Треонин | 231 | mg | 22.0% | 63% |
| Триптофан | 100 | mg | 35.7% | 103% |
| Валин | 336 | mg | 18.5% | 57% |
Сравни с други продукти
Стойности на 100 g
Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.
Подобни продукти
Най-близки по профил на макронутриентите