В САЩ бутилките, етикетирани просто като растително масло, обикновено съдържат соево масло или смес, в която то преобладава, и се използват за пържене, печене и дресинги. Порция от 10 мл съдържа около 81 ккал и 9 г мазнини, повече от половината от които са полиненаситени, с малко омега-3 алфа-линоленова киселина, около 1,4 г наситени мазнини и около 14% от дневната стойност на витамин K. Ако на етикета е посочено друго масло, например слънчогледово или рапично, съставът на мазнините е различен, но калориите остават същите.