Соевият сос е ферментирала подправка, приготвена от соеви зърна, пшеница, сол и вода, използвана при готвене и на масата в цяла Източна Азия. Супена лъжица от 15 мл съдържа само около 9 kcal и 1 г протеин, но около 890 мг натрий, повече от една трета от препоръчителния дневен максимум, а чаена лъжичка от 5 мл съдържа около 300 мг. Съдържа пшеница, освен соя; тамари е подобен сос, често приготвян без пшеница.