Филе от сьомга
СуперхранаИзключителна хранителна стойност
Богата на омега-3 мастни киселини и висококачествен белтък, сьомгата е истинска хранителна съкровищница.
Сьомгата е една от най-богатите на хранителни вещества налични храни. Тя е отличен източник на висококачествен белтък, омега-3 мастни киселини и разнообразни витамини и минерали. Редовната консумация на сьомга се свързва с намалено възпаление, подобрена мозъчна функция и по-добро сърдечно здраве. Омега-3 мастните киселини в сьомгата, особено EPA и DHA, са необходими за оптималното развитие на мозъка и зрението.
Хранителните стойности са за суровия продукт
Разпределение на макронутриентите
Основна хранителна информация
| Хранително вещество | Стойност | DV |
|---|---|---|
| Протеин | 20.4g | 36.4% |
| Мазнини | 13.4g | 19.1% |
| Въглехидрати | 0g | 0.0% |
| Прости захари | 0g | Приблизително |
| Сложни въглехидрати | 0g | Приблизително |
| Фибри | 0g | 0.0% |
| Вода | 65g | 2.6% |
| Калории | 208 | 9.2% |
Гликемичен индекс
Щракнете, за да видите пълната класация по ГИ →
Състав на мастните киселини
| Мастна киселина | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.05 | g | 15.3% |
| Monounsaturated | 3.77 | g | 15.1% |
| Polyunsaturated | 3.89 | g | 29.9% |
| Omega-3 | 1.167 | g | Приблизително |
| EPA | 862 | mg | 95.8% |
| DHA | 1104 | mg | 122.7% |
| Omega-6 | 2.723 | g | Приблизително |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданти
Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.
Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.
| Съединение | Количество | Мерна единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 3.9 | mg |
| Витамин E | 3.55 | mg |
| Селен | 24 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 58 | mcg | 6.4% |
| vitamin B1 | 0.207 | mg | 17.3% |
| vitamin B2 | 0.155 | mg | 11.9% |
| vitamin B3 | 8.67 | mg | 54.2% |
| vitamin B6 | 0.636 | mg | 37.4% |
| vitamin B9 | 26 | mcg | 6.5% |
| vitamin B12 | 3.23 | mcg | 134.6% |
| vitamin C | 3.9 | mg | 4.3% |
| vitamin D | 11 (440 IU) | mcg | 73.3% |
| vitamin E | 3.55 | mg | 23.7% |
| vitamin K | 0.5 | mcg | 0.4% |
Минерали
| Минерал | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 0.34 | mg | 1.9% |
| magnesium | 27 | mg | 6.8% |
| phosphorus | 240 | mg | 34.3% |
| potassium | 363 | mg | 14.0% |
| sodium | 59 | mg | 2.6% |
| zinc | 0.36 | mg | 3.3% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 24 | mcg | 43.6% |
Незаменими аминокиселини
| Аминокиселина | Количество | Мерна единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 549 | mg | 78.4% | 158% |
| Изолевцин | 968 | mg | 69.1% | 149% |
| Левцин | 1615 | mg | 59.2% | 122% |
| Лизин | 1870 | mg | 89.0% | 180% |
| Метионин | 845 | mg | 80.5% | 169% |
| Фенилаланин | 1604 | mg | 91.7% | 180% |
| Треонин | 860 | mg | 81.9% | 159% |
| Триптофан | 209 | mg | 74.6% | 146% |
| Валин | 1107 | mg | 60.8% | 128% |
Сравни с други продукти
Стойности на 100 g
Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.
Подобни продукти
Най-близки по профил на макронутриентите
Алергени
Определено по името и съставките; списъкът може да е непълен.
Не може да се комбинира с:
- • Milk (may cause digestive issues when combined)