Добър хранителен профил
Печена сьомга с хрупкава коричка от галета, поднесена със зеленчуци.
Това изискано ястие представлява филе от сьомга с хрупкава златиста коричка от галета от пълнозърнест хляб. Хрупкавата коричка добавя текстура и вкус, като запазва сьомгата сочна и крехка. Поднесено с печени зеленчуци и лек сос, това е пълноценно ястие, едновременно изискано и питателно.
| Хранително вещество | Стойност | DV |
|---|---|---|
| Протеин | 34g | 60.7% |
| Мазнини | 20g | 28.6% |
| Въглехидрати | 28g | 9.3% |
| Прости захари | 9.8g | Приблизително |
| Сложни въглехидрати | 14.2g | Приблизително |
| Фибри | 4g | 16.0% |
| Вода | 50g | 2.0% |
| Калории | 445 | 19.8% |
Click to view full GI ranking →
| Мастна киселина | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.2 | g | 21.0% |
| Monounsaturated | 8.5 | g | 34.0% |
| Polyunsaturated | 5.8 | g | 44.6% |
| Omega-3 | 1.74 | g | Приблизително |
| EPA | 380 | mg | 42.2% |
| DHA | 690 | mg | 76.7% |
| Omega-6 | 4.06 | g | Приблизително |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.
Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.
| Съединение | Количество | Мерна единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 45 | mg |
| Селен | 34.5 | mcg |
| Витамин | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 380 | mcg | 42.2% |
| vitamin C | 45 | mg | 50.0% |
| vitamin K | 110 | mcg | 91.7% |
| vitamin B1 | 0.4 | mg | 33.3% |
| vitamin B3 | 7.5 | mg | 46.9% |
| vitamin B6 | 0.65 | mg | 38.2% |
| vitamin B12 | 4.1 | mcg | 170.8% |
| vitamin D | 12.2 (488 ME) | mcg | 81.3% |
| Минерал | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 3.8 | mg | 21.1% |
| magnesium | 95 | mg | 23.8% |
| phosphorus | 340 | mg | 48.6% |
| potassium | 650 | mg | 25.0% |
| selenium | 34.5 | mcg | 62.7% |
| zinc | 2.8 | mg | 25.5% |
| Аминокиселина | Количество | Мерна единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | - | — | ||
| Изолевцин | - | — | ||
| Левцин | - | — | ||
| Лизин | - | — | ||
| Метионин | - | — | ||
| Фенилаланин | - | — | ||
| Треонин | - | — | ||
| Триптофан | - | — | ||
| Валин | - | — |
Стойности на 100 g
Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.
Най-близки по профил на макронутриентите
Определено по името и съставките; списъкът може да е непълен.