Малина
Изключителна хранителна стойност
Пресни червени малини, стойности за суровите плодове.
Малините се ядат пресни, добавят се към кисело мляко, каша и десерти и се сваряват на конфитюр и сосове. Порция от 125 г съдържа около 65 ккал и само 5,5 г захари, с 8 г фибри, близо една трета от дневната стойност, около 33 мг витамин C и над една трета от дневната стойност на манган. Плодовете са крехки и се развалят за няколко дни; замразените неподсладени малини имат сходни калории и са подходящи за готвене и смутита.
Хранителните стойности са за суровия продукт
Разпределение на макронутриентите
Основна хранителна информация
| Хранително вещество | Стойност | DV |
|---|---|---|
| Протеин | 1.2g | 2.1% |
| Мазнини | 0.7g | 1.0% |
| Въглехидрати | 11.9g | 4.0% |
| Прости захари | 4.17g | Приблизително |
| Сложни въглехидрати | 1.24g | Приблизително |
| Фибри | 6.5g | 26.0% |
| Вода | 86g | 3.4% |
| Калории | 52 | 2.3% |
Гликемичен индекс
Щракнете, за да видите пълната класация по ГИ →
Състав на мастните киселини
| Мастна киселина | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.06 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.38 | g | 2.9% |
| Omega-3 | 0.114 | g | Приблизително |
| Omega-6 | 0.266 | g | Приблизително |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданти
Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.
Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.
| Съединение | Количество | Мерна единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 26.2 | mg |
| Витамин E | 0.87 | mg |
| Селен | 0.2 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.032 | mg | 2.7% |
| vitamin B2 | 0.038 | mg | 2.9% |
| vitamin B3 | 0.6 | mg | 3.8% |
| vitamin B6 | 0.055 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin C | 26.2 | mg | 29.1% |
| vitamin E | 0.87 | mg | 5.8% |
| vitamin K | 7.8 | mcg | 6.5% |
Минерали
| Минерал | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 25 | mg | 2.5% |
| iron | 0.69 | mg | 3.8% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 29 | mg | 4.1% |
| potassium | 151 | mg | 5.8% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.42 | mg | 3.8% |
| copper | 0.09 | mg | 10.0% |
| manganese | 0.67 | mg | 29.1% |
| selenium | 0.2 | mcg | 0.4% |
Незаменими аминокиселини
| Аминокиселина | Количество | Мерна единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 21 | mg | 3.0% | 82% |
| Изолевцин | 29 | mg | 2.1% | 60% |
| Левцин | 61 | mg | 2.2% | 63% |
| Лизин | 47 | mg | 2.2% | 61% |
| Метионин limiting | 14 | mg | 1.3% | 38% |
| Фенилаланин | 73 | mg | 4.2% | 111% |
| Треонин | 36 | mg | 3.4% | 90% |
| Триптофан | 14 | mg | 5.0% | 133% |
| Валин | 34 | mg | 1.9% | 53% |
Сравни с други продукти
Стойности на 100 g
Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.
Подобни продукти
Най-близки по профил на макронутриентите