Изключителна хранителна стойност
Суров портокал, обелен.
Портокалите се консумират обелени като лека закуска или изцедени за сок. Среден портокал от около 130 г дава около 60 ккал, 12 г захар и 3 г фибри, и покрива по-голямата част от дневната референтна стойност на витамин C, с известно количество фолат и тиамин. Консумацията на целия плод запазва фибрите, които се губят при сока: портокаловият сок почти не съдържа фибри.
Хранителните стойности са за суровия продукт
| Хранително вещество | Стойност | DV |
|---|---|---|
| Протеин | 0.9g | 1.6% |
| Мазнини | 0.1g | 0.1% |
| Въглехидрати | 11.8g | 3.9% |
| Прости захари | 4.13g | Приблизително |
| Сложни въглехидрати | 5.27g | Приблизително |
| Фибри | 2.4g | 9.6% |
| Вода | 87g | 3.5% |
| Калории | 47 | 2.1% |
Щракнете, за да видите пълната класация по ГИ →
| Мастна киселина | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.03 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.009 | g | Приблизително |
| Omega-6 | 0.021 | g | Приблизително |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.
Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.
| Съединение | Количество | Мерна единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 53.2 | mg |
| Витамин E | 0.18 | mg |
| Селен | 0.5 | mcg |
| Витамин | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 11 | mcg | 1.2% |
| vitamin B1 | 0.087 | mg | 7.2% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 0.28 | mg | 1.8% |
| vitamin B6 | 0.06 | mg | 3.5% |
| vitamin B9 | 30 | mcg | 7.5% |
| vitamin C | 53.2 | mg | 59.1% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| Минерал | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 40 | mg | 4.0% |
| iron | 0.1 | mg | 0.6% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 14 | mg | 2.0% |
| potassium | 181 | mg | 7.0% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.025 | mg | 1.1% |
| selenium | 0.5 | mcg | 0.9% |
| Аминокиселина | Количество | Мерна единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 18 | mg | 2.6% | 94% |
| Изолевцин | 25 | mg | 1.8% | 69% |
| Левцин limiting | 23 | mg | 0.8% | 31% |
| Лизин | 47 | mg | 2.2% | 82% |
| Метионин | 30 | mg | 2.9% | 109% |
| Фенилаланин | 47 | mg | 2.7% | 96% |
| Треонин | 15 | mg | 1.4% | 50% |
| Триптофан | 9 | mg | 3.2% | 114% |
| Валин | 40 | mg | 2.2% | 83% |
Стойности на 100 g
Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.
Най-близки по профил на макронутриентите