Купа с киноа

Суперхрана

Изключителна хранителна стойност

Пълноценно белтъчно ястие със суперхрани, богато на хранителни вещества и фибри.

Тази енергийна купа съчетава киноа – източник на пълноценен белтък – с богати на хранителни вещества зеленчуци и полезни мазнини. Киноата съдържа всичките девет незаменими аминокиселини, което я прави отличен растителен източник на белтък. В комбинация с листни зеленчуци, цветни зеленчуци и източник на полезни мазнини, това ястие осигурява трайна енергия и оптимално хранене.

Малко въглехидрати

Количество:

Разпределение на макронутриентите

Protein: 2.6g (16.0%)

Fat: 3.6g (22.2%)

Carbs: 10g (61.7%)

Фибри: 3g

Основна хранителна информация

Хранително вещество	Стойност	DV
Протеин	2.6g	4.6%
Мазнини	3.6g	5.1%
Въглехидрати	10g	3.3%
Прости захари	3.5g	Приблизително
Сложни въглехидрати	3.5g	Приблизително
Фибри	3g	12.0%
Вода	83g	3.3%
Калории	78	3.5%

Гликемичен индекс

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

Щракнете, за да видите пълната класация по ГИ →

Състав на мастните киселини

Мастна киселина	Количество	Мерна единица	DV
Saturated	0.52	g	2.6%
Monounsaturated	2.13	g	8.5%
Polyunsaturated	0.74	g	5.7%
Omega-3	0.222	g	Приблизително
DHA	5	mg	0.6%
Omega-6	0.518	g	Приблизително
Trans	0	g	0.0%

Антиоксиданти

Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.

Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.

Съединение	Количество	Мерна единица
Бета-каротин	210	mcg
Флавоноиди	22	mg
Кверцетин	5	mg
Витамин C	11.7	mg
Витамин E	1.17	mg
Селен	1.1	mcg

Полифеноли и антинутриенти

Антинутриентите (напр. фитинова киселина, оксалати, танини) са растителни съединения, които могат да намалят усвояването на някои минерали (желязо, цинк, калций). Често са полезни в умерени количества (напр. полифенолите са антиоксиданти). Накисването, ферментирането или съчетаването с витамин C може да подобри усвояването на минералите.

Полезни съединения, които могат да намалят усвояването на някои минерали (желязо, цинк, калций, магнезий). Обмислете съчетаване с витамин C или консумация отделно от богати на минерали хранения, за да подобрите усвояването.

Съединение	Количество	Мерна единица
Полифеноли	72	mg
Фитинова киселина	120	mg
Оксалати	40	mg

Витамини

Витамин	Количество	Мерна единица	DV
vitamin A	108	mcg	12.0%
vitamin B1	0.072	mg	6.0%
vitamin B2	0.102	mg	7.8%
vitamin B3	0.79	mg	4.9%
vitamin B6	0.151	mg	8.9%
vitamin B9	72	mcg	18.0%
vitamin C	11.7	mg	13.0%
vitamin E	1.17	mg	7.8%
vitamin K	103.2	mcg	86.0%

Минерали

Този продукт съдържа полифеноли или антинутриенти, които могат да намалят усвояването на минералите. DV% е базиран на приблизителното усвоимо количество.

Минерал	Количество	Мерна единица	DV
calcium	26.4*	mg	2.6%*
iron	1.0384*	mg	5.8%*
magnesium	38.72*	mg	9.7%*
phosphorus	64.24*	mg	9.2%*
potassium	291.28*	mg	11.2%*
sodium	18.48*	mg	0.8%*
zinc	0.5368*	mg	4.9%*
copper	0.1223*	mg	13.6%*
manganese	0.3793*	mg	16.5%*
selenium	0.968*	mcg	1.8%*

* Приблизително усвоимо количество (намалено от полифеноли/антинутриенти).

Незаменими аминокиселини

Аминокиселина	Количество	Мерна единица	DV	DIAAS
Хистидин	65	mg	9.3%	127%
Изолевцин	99	mg	7.1%	103%
Левцин limiting	159	mg	5.8%	81%
Лизин	141	mg	6.7%	92%
Метионин	83	mg	7.9%	112%
Фенилаланин	169	mg	9.7%	128%
Треонин	86	mg	8.2%	107%
Триптофан	30	mg	10.7%	142%
Валин	115	mg	6.3%	90%