Купа с киноа
СуперхранаИзключителна хранителна стойност
Пълноценно белтъчно ястие със суперхрани, богато на хранителни вещества и фибри.
Тази енергийна купа съчетава киноа – източник на пълноценен белтък – с богати на хранителни вещества зеленчуци и полезни мазнини. Киноата съдържа всичките девет незаменими аминокиселини, което я прави отличен растителен източник на белтък. В комбинация с листни зеленчуци, цветни зеленчуци и източник на полезни мазнини, това ястие осигурява трайна енергия и оптимално хранене.
Разпределение на макронутриентите
Основна хранителна информация
| Хранително вещество | Стойност | DV |
|---|---|---|
| Протеин | 12g | 21.4% |
| Мазнини | 8g | 11.4% |
| Въглехидрати | 52g | 17.3% |
| Прости захари | 18.2g | Приблизително |
| Сложни въглехидрати | 27.8g | Приблизително |
| Фибри | 6g | 24.0% |
| Вода | 75g | 3.0% |
| Калории | 320 | 14.2% |
Гликемичен индекс
Click to view full GI ranking →
Състав на мастните киселини
| Мастна киселина | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.2 | g | 6.0% |
| Monounsaturated | 3.5 | g | 14.0% |
| Polyunsaturated | 2.8 | g | 21.5% |
| Omega-3 | 0.84 | g | Приблизително |
| Omega-6 | 1.96 | g | Приблизително |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданти
Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.
Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.
| Съединение | Количество | Мерна единица |
|---|---|---|
| Бета-каротин | 210 | mcg |
| Флавоноиди | 22 | mg |
| Кверцетин | 5 | mg |
| Витамин C | 35 | mg |
Полифеноли и антинутриенти
Антинутриентите (напр. фитинова киселина, оксалати, танини) са растителни съединения, които могат да намалят усвояването на някои минерали (желязо, цинк, калций). Често са полезни в умерени количества (напр. полифенолите са антиоксиданти). Накисването, ферментирането или съчетаването с витамин C може да подобри усвояването на минералите.
Полезни съединения, които могат да намалят усвояването на някои минерали (желязо, цинк, калций, магнезий). Обмислете съчетаване с витамин C или консумация отделно от богати на минерали хранения, за да подобрите усвояването.
| Съединение | Количество | Мерна единица |
|---|---|---|
| Полифеноли | 72 | mg |
| Фитинова киселина | 120 | mg |
| Оксалати | 40 | mg |
Витамини
| Витамин | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 450 | mcg | 50.0% |
| vitamin C | 35 | mg | 38.9% |
| vitamin K | 120 | mcg | 100.0% |
| vitamin B1 | 0.3 | mg | 25.0% |
| vitamin B2 | 0.2 | mg | 15.4% |
| vitamin B6 | 0.4 | mg | 23.5% |
| vitamin B9 | 78 | mcg | 19.5% |
Минерали
Този продукт съдържа полифеноли или антинутриенти, които могат да намалят усвояването на минералите. DV% е базиран на приблизителното усвоимо количество.
| Минерал | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 2.816* | mg | 15.6%* |
| magnesium | 103.84* | mg | 26.0%* |
| phosphorus | 247.28* | mg | 35.3%* |
| potassium | 492.8* | mg | 19.0%* |
| zinc | 1.76* | mg | 16.0%* |
* Приблизително усвоимо количество (намалено от полифеноли/антинутриенти).
Незаменими аминокиселини
| Аминокиселина | Количество | Мерна единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 400 | mg | 40.0% | 150% |
| Изолевцин | 600 | mg | 30.0% | 162% |
| Левцин | 900 | mg | 21.4% | 110% |
| Лизин | 700 | mg | 23.3% | 93% |
| Метионин limiting | 300 | mg | 28.6% | 81% |
| Фенилаланин | 600 | mg | 27.3% | 86% |
| Треонин | 500 | mg | 33.3% | 125% |
| Триптофан | 150 | mg | 37.5% | 145% |
| Валин | 700 | mg | 29.2% | 148% |
Сравни с други продукти
Стойности на 100 g
Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.
Подобни продукти
Най-близки по профил на макронутриентите