Умерена хранителна стойност
Оризовки от експандиран кафяв ориз без сол, стойности във вида, в който се продават.
Оризовите вафли са дискове от пълнозърнест кафяв ориз, експандиран под въздействието на топлина и налягане, които се ядат като лека закуска или вместо хляб или крекери с добавки отгоре. Порция от 20 г, две до три вафли в зависимост от размера, съдържа около 77 ккал, предимно от нишесте, с под 2 г протеин и малко фибри, както и около една трета от дневната стойност на манган. Те са леки и въздушни, но не са с ниска енергийна стойност на грам: 100 г съдържат около 390 ккал, колкото сухия ориз. Осолените варианти съдържат повече натрий.
| Хранително вещество | Стойност | DV |
|---|---|---|
| Протеин | 8.2g | 14.6% |
| Мазнини | 2.8g | 4.0% |
| Въглехидрати | 81.5g | 27.2% |
| Прости захари | 28.52g | Приблизително |
| Сложни въглехидрати | 48.77g | Приблизително |
| Фибри | 4.2g | 16.8% |
| Вода | 6g | 0.2% |
| Калории | 387 | 17.2% |
Щракнете, за да видите пълната класация по ГИ →
| Мастна киселина | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.57 | g | 2.8% |
| Monounsaturated | 1.03 | g | 4.1% |
| Polyunsaturated | 0.99 | g | 7.6% |
| Omega-3 | 0.297 | g | Приблизително |
| Omega-6 | 0.693 | g | Приблизително |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.
Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.
| Съединение | Количество | Мерна единица |
|---|---|---|
| Витамин E | 1.24 | mg |
| Селен | 24.6 | mcg |
| Витамин | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.061 | mg | 5.1% |
| vitamin B2 | 0.165 | mg | 12.7% |
| vitamin B3 | 7.81 | mg | 48.8% |
| vitamin B6 | 0.15 | mg | 8.8% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 1.24 | mg | 8.3% |
| vitamin K | 1.9 | mcg | 1.6% |
| Минерал | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 1.49 | mg | 8.3% |
| magnesium | 131 | mg | 32.8% |
| phosphorus | 360 | mg | 51.4% |
| potassium | 290 | mg | 11.2% |
| sodium | 26 | mg | 1.1% |
| zinc | 3 | mg | 27.3% |
| copper | 0.445 | mg | 49.4% |
| manganese | 3.73 | mg | 162.2% |
| selenium | 24.6 | mcg | 44.7% |
| Аминокиселина | Количество | Мерна единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 207 | mg | 29.6% | 98% |
| Изолевцин | 346 | mg | 24.7% | 87% |
| Левцин | 675 | mg | 24.7% | 84% |
| Лизин limiting | 311 | mg | 14.8% | 49% |
| Метионин | 283 | mg | 27.0% | 93% |
| Фенилаланин | 727 | mg | 41.5% | 134% |
| Треонин | 299 | mg | 28.5% | 90% |
| Триптофан | 104 | mg | 37.1% | 119% |
| Валин | 479 | mg | 26.3% | 91% |
Стойности на 100 g
Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.
Най-близки по профил на макронутриентите