Картофен чипс
Ограничена хранителна полза
Обикновен солен картофен чипс, стойности във вида, в който се продава.
Тънки резени картофи, изпържени в растително масло и осолени, които се продават в пликове като закуска (във Великобритания се наричат crisps). Порция от 30 г дава около 160 ккал и 10 г мазнини, с около 160 мг натрий; съдържа също известно количество калий, витамин E и витамин C от картофите и маслото. Чипсът е с висока енергийна плътност и с него лесно се преяжда: голям плик от 150 г съдържа около 800 ккал.
Разпределение на макронутриентите
Основна хранителна информация
| Хранително вещество | Стойност | DV |
|---|---|---|
| Протеин | 6.4g | 11.4% |
| Мазнини | 34g | 48.6% |
| Въглехидрати | 53.8g | 17.9% |
| Прости захари | 18.83g | Приблизително |
| Сложни въглехидрати | 31.87g | Приблизително |
| Фибри | 3.1g | 12.4% |
| Вода | 2g | 0.1% |
| Калории | 532 | 23.6% |
Гликемичен индекс
Щракнете, за да видите пълната класация по ГИ →
Състав на мастните киселини
| Мастна киселина | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.4 | g | 17.0% |
| Monounsaturated | 18.96 | g | 75.8% |
| Polyunsaturated | 8.28 | g | 63.7% |
| Omega-3 | 2.484 | g | Приблизително |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 5.796 | g | Приблизително |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
Антиоксиданти
Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.
Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.
| Съединение | Количество | Мерна единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 21.6 | mg |
| Витамин E | 10.45 | mg |
| Селен | 2.5 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.213 | mg | 17.8% |
| vitamin B2 | 0.088 | mg | 6.8% |
| vitamin B3 | 4.76 | mg | 29.8% |
| vitamin B6 | 0.531 | mg | 31.2% |
| vitamin B9 | 29 | mcg | 7.2% |
| vitamin C | 21.6 | mg | 24.0% |
| vitamin E | 10.45 | mg | 69.7% |
| vitamin K | 22.1 | mcg | 18.4% |
Минерали
| Минерал | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 1.28 | mg | 7.1% |
| magnesium | 63 | mg | 15.8% |
| phosphorus | 153 | mg | 21.9% |
| potassium | 1196 | mg | 46.0% |
| sodium | 527 | mg | 22.9% |
| zinc | 1.09 | mg | 9.9% |
| copper | 0.234 | mg | 26.0% |
| manganese | 0.43 | mg | 18.7% |
| selenium | 2.5 | mcg | 4.5% |
Незаменими аминокиселини
| Аминокиселина | Количество | Мерна единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 153 | mg | 21.9% | 105% |
| Изолевцин | 283 | mg | 20.2% | 103% |
| Левцин limiting | 419 | mg | 15.3% | 75% |
| Лизин | 424 | mg | 20.2% | 97% |
| Метионин | 199 | mg | 19.0% | 95% |
| Фенилаланин | 569 | mg | 32.5% | 152% |
| Треонин | 253 | mg | 24.1% | 111% |
| Триптофан | 108 | mg | 38.6% | 179% |
| Валин | 392 | mg | 21.5% | 107% |
Сравни с други продукти
Стойности на 100 g
Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.
Подобни продукти
Най-близки по профил на макронутриентите