Каша
Добър хранителен профил
Овесени ядки, варени на слаб огън в мляко до сгъстяване и кремообразна консистенция.
Овесената каша представлява овесени ядки, варени бавно в мляко с щипка сол до сгъстяване и кремообразна консистенция; тези стойности са за обикновена овесена каша без захар, приготвена с пълномаслено мляко. Порция от 275 г съдържа около 305 kcal, 13 г протеин и 4 г фибри от пълнозърнестия овес, както и около 5 г наситени мазнини от млякото. Добавянето на боровинки, нарязан банан или канела вместо захар или сироп поддържа добавената захар на нула.
Разпределение на макронутриентите
Основна хранителна информация
| Хранително вещество | Стойност | DV |
|---|---|---|
| Протеин | 4.8g | 8.6% |
| Мазнини | 4g | 5.7% |
| Въглехидрати | 14g | 4.7% |
| Прости захари | 4.9g | Приблизително |
| Сложни въглехидрати | 7.6g | Приблизително |
| Фибри | 1.5g | 6.0% |
| Вода | 76g | 3.0% |
| Калории | 111 | 4.9% |
Гликемичен индекс
Щракнете, за да видите пълната класация по ГИ →
Състав на мастните киселини
| Мастна киселина | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.88 | g | 9.4% |
| Monounsaturated | 1.04 | g | 4.2% |
| Polyunsaturated | 0.53 | g | 4.1% |
| Omega-3 | 0.159 | g | Приблизително |
| Omega-6 | 0.371 | g | Приблизително |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданти
Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.
Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.
| Съединение | Количество | Мерна единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 3.25 | mg |
| Витамин E | 0.17 | mg |
| Селен | 7.28 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 34.9 | mcg | 3.9% |
| vitamin B1 | 0.081 | mg | 6.8% |
| vitamin B2 | 0.149 | mg | 11.5% |
| vitamin B3 | 0.247 | mg | 1.5% |
| vitamin B6 | 0.04 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 7.93 | mcg | 2.0% |
| vitamin B12 | 0.339 | mcg | 14.1% |
| vitamin C | 3.25 | mg | 3.6% |
| vitamin D | 0.08 (3 IU) | mcg | 0.5% |
| vitamin E | 0.167 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 1.49 | mcg | 1.2% |
Минерали
| Минерал | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 109 | mg | 10.9% |
| iron | 0.658 | mg | 3.7% |
| magnesium | 29.2 | mg | 7.3% |
| phosphorus | 133 | mg | 19.0% |
| potassium | 180 | mg | 6.9% |
| sodium | 72.3 | mg | 3.1% |
| zinc | 0.853 | mg | 7.8% |
| copper | 0.083 | mg | 9.2% |
| manganese | 0.55 | mg | 23.9% |
| selenium | 7.28 | mcg | 13.2% |
Незаменими аминокиселини
| Аминокиселина | Количество | Мерна единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 126 | mg | 18.0% | 136% |
| Изолевцин | 221 | mg | 15.8% | 127% |
| Левцин | 414 | mg | 15.2% | 117% |
| Лизин | 332 | mg | 15.8% | 120% |
| Метионин | 187 | mg | 17.8% | 141% |
| Фенилаланин | 447 | mg | 25.5% | 189% |
| Треонин | 178 | mg | 17.0% | 123% |
| Триптофан | 63 | mg | 22.5% | 165% |
| Валин | 287 | mg | 15.8% | 124% |
Сравни с други продукти
Стойности на 100 g
Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.
Подобни продукти
Най-близки по профил на макронутриентите
Алергени
Рецепта
Виж пълната рецептаСъставки
- Овесени ядки 80 г
- Прясно мляко 500 мл
- Сол 1 щипка
- Пресни горски плодове за поднасяне
- Банан за поднасяне
- Мляна канела за поднасяне
Начин на приготвяне
- 1
Сложете овесените ядки, млякото и щипка сол в малка тенджера и разбъркайте.
- 2
Доведете до леко къкрене на среден огън, като бъркате често, за да не загори млякото на дъното.
- 3
Намалете огъня и гответе 5 минути, като бъркате, докато овесените ядки омекнат, а кашата стане гъста и кремообразна.
- 4
Махнете тенджерата от огъня и оставете да престои 2 минути, за да се сгъсти още малко.
- 5
Разпределете кашата в две купички.
- 6
Украсете с горски плодове, нарязан на кръгчета банан или щипка канела.