Умерена хранителна стойност
Бял пшеничен хляб пита, необогатен, стойностите са за продукта във вида, в който се продава.
Кръгъл, плосък близкоизточен хляб с мая, който се надува във фурната и образува джоб; яде се с хумус и сосове за топене или се разрязва и се пълни с фалафел, месо на скара или салата. Една пита от 60 г дава около 165 ккал, 5,5 г белтъчини и под 1 г мазнини, с добро количество селен и около 320 мг натрий. Питата от пълнозърнесто брашно има почти три пъти повече фибри от бялата пита.
| Хранително вещество | Стойност | DV |
|---|---|---|
| Протеин | 9.1g | 16.3% |
| Мазнини | 1.2g | 1.7% |
| Въглехидрати | 55.7g | 18.6% |
| Прости захари | 19.5g | Приблизително |
| Сложни въглехидрати | 34g | Приблизително |
| Фибри | 2.2g | 8.8% |
| Вода | 32g | 1.3% |
| Калории | 275 | 12.2% |
Щракнете, за да видите пълната класация по ГИ →
| Мастна киселина | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.17 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.11 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.54 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.162 | g | Приблизително |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.378 | g | Приблизително |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.
Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.
| Съединение | Количество | Мерна единица |
|---|---|---|
| Витамин E | 0.3 | mg |
| Селен | 27.1 | mcg |
| Витамин | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.267 | mg | 22.3% |
| vitamin B2 | 0.097 | mg | 7.5% |
| vitamin B3 | 2.14 | mg | 13.4% |
| vitamin B6 | 0.034 | mg | 2.0% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
| Минерал | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 86 | mg | 8.6% |
| iron | 1.4 | mg | 7.8% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 97 | mg | 13.9% |
| potassium | 120 | mg | 4.6% |
| sodium | 536 | mg | 23.3% |
| zinc | 0.84 | mg | 7.6% |
| copper | 0.168 | mg | 18.7% |
| manganese | 0.481 | mg | 20.9% |
| selenium | 27.1 | mcg | 49.3% |
| Аминокиселина | Количество | Мерна единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 195 | mg | 27.9% | 75% |
| Изолевцин | 349 | mg | 24.9% | 72% |
| Левцин | 634 | mg | 23.2% | 64% |
| Лизин limiting | 219 | mg | 10.4% | 28% |
| Метионин | 357 | mg | 34.0% | 96% |
| Фенилаланин | 703 | mg | 40.2% | 106% |
| Треонин | 257 | mg | 24.5% | 63% |
| Триптофан | 105 | mg | 37.5% | 98% |
| Валин | 394 | mg | 21.6% | 61% |
Стойности на 100 g
Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.
Най-близки по профил на макронутриентите