Багета

Умерена хранителна стойност

Френска багета от бял хляб, необогатена, стойности за продукта във вида, в който се продава.

Baguette — снимка 1

Дълъг хрупкав френски хляб от бяло пшенично брашно, вода, мая и сол, който се яде с храна, със сирене или разрязан за сандвичи. Парче от 60 g, около една четвърт от стандартна багета от 250 g, осигурява около 165 kcal, 6,5 g белтъчини и малко мазнини и фибри, с добро количество селен. Съдържа около 360 mg натрий на парче и има много висок гликемичен индекс, по-висок от този на повечето други видове хляб.

Разпределение на макронутриентите

Protein: 10.8g (16.6%)
Fat: 2.4g (3.7%)
Carbs: 51.9g (79.7%)
Фибри: 2.2g

Основна хранителна информация

Хранително веществоСтойностDV
Протеин10.8g19.3%
Мазнини2.4g3.4%
Въглехидрати51.9g17.3%
Прости захари18.16gПриблизително
Сложни въглехидрати31.54gПриблизително
Фибри2.2g8.8%
Вода33g1.3%
Калории27212.1%

Гликемичен индекс

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
95

Щракнете, за да видите пълната класация по ГИ →

Състав на мастните киселини

Мастна киселинаКоличествоМерна единицаDV
Saturated0.53g2.7%
Monounsaturated0.36g1.4%
Polyunsaturated0.86g6.6%
Omega-30.258gПриблизително
Omega-60.602gПриблизително
Trans0.01g0.5%

Антиоксиданти

Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.

Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.

СъединениеКоличествоМерна единица
Витамин E0.21mg
Селен28.6mcg

Витамини

ВитаминКоличествоМерна единицаDV
vitamin B10.249mg20.8%
vitamin B20.09mg6.9%
vitamin B32mg12.5%
vitamin B60.107mg6.3%
vitamin B922mcg5.5%
vitamin E0.21mg1.4%
vitamin K0.7mcg0.6%

Минерали

МинералКоличествоМерна единицаDV
calcium52mg5.2%
iron1.3mg7.2%
magnesium32mg8.0%
phosphorus105mg15.0%
potassium117mg4.5%
sodium602mg26.2%
zinc1.04mg9.5%
copper0.152mg16.9%
manganese0.577mg25.1%
selenium28.6mcg52.0%

Незаменими аминокиселини

АминокиселинаКоличествоМерна единицаDVDIAAS
Хистидин 230mg32.9%75%
Изолевцин 412mg29.4%71%
Левцин 749mg27.4%64%
Лизин limiting259mg12.3%28%
Метионин 422mg40.2%95%
Фенилаланин 830mg47.4%105%
Треонин 304mg29.0%63%
Триптофан 124mg44.3%97%
Валин 465mg25.5%60%

Сравни с други продукти

Стойности на 100 g

Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.

Алергени

Глутен

Споделете този продукт