Умерена хранителна стойност
Френска багета от бял хляб, необогатена, стойности за продукта във вида, в който се продава.
Дълъг хрупкав френски хляб от бяло пшенично брашно, вода, мая и сол, който се яде с храна, със сирене или разрязан за сандвичи. Парче от 60 g, около една четвърт от стандартна багета от 250 g, осигурява около 165 kcal, 6,5 g белтъчини и малко мазнини и фибри, с добро количество селен. Съдържа около 360 mg натрий на парче и има много висок гликемичен индекс, по-висок от този на повечето други видове хляб.
| Хранително вещество | Стойност | DV |
|---|---|---|
| Протеин | 10.8g | 19.3% |
| Мазнини | 2.4g | 3.4% |
| Въглехидрати | 51.9g | 17.3% |
| Прости захари | 18.16g | Приблизително |
| Сложни въглехидрати | 31.54g | Приблизително |
| Фибри | 2.2g | 8.8% |
| Вода | 33g | 1.3% |
| Калории | 272 | 12.1% |
Щракнете, за да видите пълната класация по ГИ →
| Мастна киселина | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.53 | g | 2.7% |
| Monounsaturated | 0.36 | g | 1.4% |
| Polyunsaturated | 0.86 | g | 6.6% |
| Omega-3 | 0.258 | g | Приблизително |
| Omega-6 | 0.602 | g | Приблизително |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.
Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.
| Съединение | Количество | Мерна единица |
|---|---|---|
| Витамин E | 0.21 | mg |
| Селен | 28.6 | mcg |
| Витамин | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.249 | mg | 20.8% |
| vitamin B2 | 0.09 | mg | 6.9% |
| vitamin B3 | 2 | mg | 12.5% |
| vitamin B6 | 0.107 | mg | 6.3% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 0.21 | mg | 1.4% |
| vitamin K | 0.7 | mcg | 0.6% |
| Минерал | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 52 | mg | 5.2% |
| iron | 1.3 | mg | 7.2% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 105 | mg | 15.0% |
| potassium | 117 | mg | 4.5% |
| sodium | 602 | mg | 26.2% |
| zinc | 1.04 | mg | 9.5% |
| copper | 0.152 | mg | 16.9% |
| manganese | 0.577 | mg | 25.1% |
| selenium | 28.6 | mcg | 52.0% |
| Аминокиселина | Количество | Мерна единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 230 | mg | 32.9% | 75% |
| Изолевцин | 412 | mg | 29.4% | 71% |
| Левцин | 749 | mg | 27.4% | 64% |
| Лизин limiting | 259 | mg | 12.3% | 28% |
| Метионин | 422 | mg | 40.2% | 95% |
| Фенилаланин | 830 | mg | 47.4% | 105% |
| Треонин | 304 | mg | 29.0% | 63% |
| Триптофан | 124 | mg | 44.3% | 97% |
| Валин | 465 | mg | 25.5% | 60% |
Стойности на 100 g
Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.
Най-близки по профил на макронутриентите