Лаваш
Умерена хранителна стойност
Тънка питка от бяло пшенично брашно в арменски стил, стойности във вида, в който се продава.
Тънка, мека питка на листове от бяло пшенично брашно, вода и сол, разпространена в Армения, Иран, Кавказ и Русия, където в нея се завиват шаурма, месо на скара, сирене и зелени подправки. Порция от 50 г дава около 130 ккал, 4 г протеин и под 1 г мазнини, с добро количество селен и около 260 мг натрий. Листовете се различават значително по размер и тегло, затова претеглете парчето, което ядете.
Разпределение на макронутриентите
Основна хранителна информация
| Хранително вещество | Стойност | DV |
|---|---|---|
| Протеин | 8.5g | 15.2% |
| Мазнини | 1.5g | 2.1% |
| Въглехидрати | 54.2g | 18.1% |
| Прости захари | 18.97g | Приблизително |
| Сложни въглехидрати | 33.03g | Приблизително |
| Фибри | 2.2g | 8.8% |
| Вода | 34g | 1.4% |
| Калории | 260 | 11.6% |
Гликемичен индекс
Щракнете, за да видите пълната класация по ГИ →
Състав на мастните киселини
| Мастна киселина | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.21 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.67 | g | 5.2% |
| Omega-3 | 0.201 | g | Приблизително |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.469 | g | Приблизително |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Антиоксиданти
Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.
Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.
| Съединение | Количество | Мерна единица |
|---|---|---|
| Витамин E | 0.38 | mg |
| Селен | 26.4 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.26 | mg | 21.7% |
| vitamin B2 | 0.094 | mg | 7.2% |
| vitamin B3 | 2.08 | mg | 13.0% |
| vitamin B6 | 0.033 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 23 | mcg | 5.8% |
| vitamin E | 0.38 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Минерали
| Минерал | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 84 | mg | 8.4% |
| iron | 1.36 | mg | 7.6% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 94 | mg | 13.4% |
| potassium | 117 | mg | 4.5% |
| sodium | 522 | mg | 22.7% |
| zinc | 0.82 | mg | 7.5% |
| copper | 0.163 | mg | 18.1% |
| manganese | 0.468 | mg | 20.3% |
| selenium | 26.4 | mcg | 48.0% |
Незаменими аминокиселини
| Аминокиселина | Количество | Мерна единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 182 | mg | 26.0% | 75% |
| Изолевцин | 326 | mg | 23.3% | 72% |
| Левцин | 592 | mg | 21.7% | 64% |
| Лизин limiting | 205 | mg | 9.8% | 28% |
| Метионин | 333 | mg | 31.7% | 95% |
| Фенилаланин | 657 | mg | 37.5% | 106% |
| Треонин | 240 | mg | 22.9% | 63% |
| Триптофан | 98 | mg | 35.0% | 98% |
| Валин | 368 | mg | 20.2% | 61% |
Сравни с други продукти
Стойности на 100 g
Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.
Подобни продукти
Най-близки по профил на макронутриентите