Ананас
Добър хранителен профил
Сурово месо от ананас.
Ананасът е тропически плод, консумиран пресен, на скара или добавян в салати и солени ястия. Чаша нарязан ананас, около 165 г, дава малко над 80 ккал и 16 г захар, и покрива по-голямата част от дневната референтна стойност на витамин C и повече от половината от манган. Прясният ананас съдържа бромелаин, ензим, който разгражда протеин, което обяснява защо може да предизвика леко изтръпване на устата и защо суровият ананас пречи на желатина да се втвърди.
Хранителните стойности са за суровия продукт
Разпределение на макронутриентите
Основна хранителна информация
| Хранително вещество | Стойност | DV |
|---|---|---|
| Протеин | 0.5g | 0.9% |
| Мазнини | 0.1g | 0.1% |
| Въглехидрати | 13.1g | 4.4% |
| Прости захари | 4.58g | Приблизително |
| Сложни въглехидрати | 7.12g | Приблизително |
| Фибри | 1.4g | 5.6% |
| Вода | 86g | 3.4% |
| Калории | 50 | 2.2% |
Гликемичен индекс
Щракнете, за да видите пълната класация по ГИ →
Състав на мастните киселини
| Мастна киселина | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Приблизително |
| Omega-6 | 0.028 | g | Приблизително |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданти
Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.
Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.
| Съединение | Количество | Мерна единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 47.8 | mg |
| Витамин E | 0.02 | mg |
| Селен | 0.1 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.079 | mg | 6.6% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.5 | mg | 3.1% |
| vitamin B6 | 0.112 | mg | 6.6% |
| vitamin B9 | 18 | mcg | 4.5% |
| vitamin C | 47.8 | mg | 53.1% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.7 | mcg | 0.6% |
Минерали
| Минерал | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.29 | mg | 1.6% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 8 | mg | 1.1% |
| potassium | 109 | mg | 4.2% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.12 | mg | 1.1% |
| copper | 0.11 | mg | 12.2% |
| manganese | 0.927 | mg | 40.3% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Незаменими аминокиселини
| Аминокиселина | Количество | Мерна единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 10 | mg | 1.4% | 94% |
| Изолевцин | 19 | mg | 1.4% | 95% |
| Левцин limiting | 24 | mg | 0.9% | 59% |
| Лизин | 26 | mg | 1.2% | 81% |
| Метионин | 26 | mg | 2.5% | 170% |
| Фенилаланин | 40 | mg | 2.3% | 146% |
| Треонин | 19 | mg | 1.8% | 114% |
| Триптофан | 5 | mg | 1.8% | 114% |
| Валин | 24 | mg | 1.3% | 90% |
Сравни с други продукти
Стойности на 100 g
Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.
Подобни продукти
Най-близки по профил на макронутриентите