Инстантна супа с юфка
Ограничена хранителна полза
Инстантни пържени пшенични нудели, сварени с пакетчето подправки.
Супата от инстантни нудели е блокче от предварително сварени, пържени пшенични нудели, които се варят около 3 минути във вода, овкусяват се с пакетчето подправки и се консумират заедно с бульона. Една купа, приготвена от пакет от 85 г (около 565 г), съдържа около 375 ккал, 15 г мазнини (7 г наситени), 52 г рафинирани въглехидрати и около 1600 мг натрий. Използването на половината пакетче и добавянето на яйце и зеленчуци прави храненето по-балансирано.
Разпределение на макронутриентите
Основна хранителна информация
| Хранително вещество | Стойност | DV |
|---|---|---|
| Протеин | 1.6g | 2.9% |
| Мазнини | 2.6g | 3.7% |
| Въглехидрати | 9.2g | 3.1% |
| Прости захари | 3.22g | Приблизително |
| Сложни въглехидрати | 5.98g | Приблизително |
| Вода | 86g | 3.4% |
| Калории | 67 | 3.0% |
Гликемичен индекс
Щракнете, за да видите пълната класация по ГИ →
Състав на мастните киселини
| Мастна киселина | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.22 | g | 6.1% |
| Monounsaturated | 0.93 | g | 3.7% |
| Polyunsaturated | 0.33 | g | 2.5% |
| Omega-3 | 0.099 | g | Приблизително |
| Omega-6 | 0.231 | g | Приблизително |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Антиоксиданти
Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.
Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.
| Съединение | Количество | Мерна единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 0.36 | mg |
| Витамин E | 0.34 | mg |
| Селен | 3.48 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1.02 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.012 | mg | 1.0% |
| vitamin B2 | 0.006 | mg | 0.5% |
| vitamin B3 | 0.136 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.005 | mg | 0.3% |
| vitamin B9 | 3.35 | mcg | 0.8% |
| vitamin B12 | 0.032 | mcg | 1.3% |
| vitamin C | 0.36 | mg | 0.4% |
| vitamin D | 0 (0 IU) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 0.34 | mg | 2.3% |
| vitamin K | 4.89 | mcg | 4.1% |
Минерали
| Минерал | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7.16 | mg | 0.7% |
| iron | 0.166 | mg | 0.9% |
| magnesium | 5.03 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 18 | mg | 2.6% |
| potassium | 32.3 | mg | 1.2% |
| sodium | 283 | mg | 12.3% |
| zinc | 0.106 | mg | 1.0% |
| copper | 0.029 | mg | 3.2% |
| manganese | 0.1 | mg | 4.3% |
| selenium | 3.48 | mcg | 6.3% |
Незаменими аминокиселини
| Аминокиселина | Количество | Мерна единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 34 | mg | 4.9% | 106% |
| Изолевцин | 53 | mg | 3.8% | 88% |
| Левцин | 106 | mg | 3.9% | 87% |
| Лизин limiting | 35 | mg | 1.7% | 36% |
| Метионин | 60 | mg | 5.7% | 130% |
| Фенилаланин | 124 | mg | 7.1% | 151% |
| Треонин | 42 | mg | 4.0% | 84% |
| Триптофан | 19 | mg | 6.8% | 144% |
| Валин | 62 | mg | 3.4% | 78% |
Сравни с други продукти
Стойности на 100 g
Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.
Подобни продукти
Най-близки по профил на макронутриентите
Алергени
Рецепта
Виж пълната рецептаСъставки
- Блокчета инстантна юфка рамен 2 бр. (150 г)
- Пакетчета с подправки (от опаковките) 2 бр. (около 17 г)
- Сушени зеленчуци (от опаковките) 2 малки пакетчета (3 г)
- Вода 1 л
- Зелен лук, нарязан на тънко 2 стръка (20 г)
- Черен пипер или чили на люспи щипка
Начин на приготвяне
- 1
Доведете водата до кипване в средно голяма тенджера.
- 2
Добавете блокчетата юфка и сушените зеленчуци.
- 3
Варете 3 минути, като след 1 минута разделите юфката с пръчици или вилица.
- 4
Изключете котлона, добавете подправките от пакетчетата и разбъркайте, докато се разтворят.
- 5
Разпределете юфката и бульона в 2 големи купи.
- 6
Поръсете със зеления лук и щипка черен пипер или чили на люспи и сервирайте горещо.