Добър хранителен профил
Червено или зелено безсемково грозде, сурово.
Гроздето се консумира прясно като лека закуска или изсушено на стафиди. Чаша от около 150 г съдържа около 105 ккал и 23 г захар, които съставляват по-голямата част от въглехидратите му, с малко фибри; осигурява известно количество витамин K и мед, но не много друго. Десет зърна грозде тежат около 50 г.
Хранителните стойности са за суровия продукт
| Хранително вещество | Стойност | DV |
|---|---|---|
| Протеин | 0.7g | 1.3% |
| Мазнини | 0.2g | 0.3% |
| Въглехидрати | 18.1g | 6.0% |
| Прости захари | 6.33g | Приблизително |
| Сложни въглехидрати | 10.87g | Приблизително |
| Фибри | 0.9g | 3.6% |
| Вода | 81g | 3.2% |
| Калории | 69 | 3.1% |
Щракнете, за да видите пълната класация по ГИ →
| Мастна киселина | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Приблизително |
| Omega-6 | 0.035 | g | Приблизително |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.
Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.
| Съединение | Количество | Мерна единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 3.2 | mg |
| Витамин E | 0.19 | mg |
| Селен | 0.1 | mcg |
| Витамин | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.069 | mg | 5.8% |
| vitamin B2 | 0.07 | mg | 5.4% |
| vitamin B3 | 0.19 | mg | 1.2% |
| vitamin B6 | 0.086 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 2 | mcg | 0.5% |
| vitamin C | 3.2 | mg | 3.6% |
| vitamin E | 0.19 | mg | 1.3% |
| vitamin K | 14.6 | mcg | 12.2% |
| Минерал | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.36 | mg | 2.0% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 191 | mg | 7.3% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.127 | mg | 14.1% |
| manganese | 0.071 | mg | 3.1% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
| Аминокиселина | Количество | Мерна единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 22 | mg | 3.1% | 147% |
| Изолевцин | 11 | mg | 0.8% | 39% |
| Левцин limiting | 22 | mg | 0.8% | 39% |
| Лизин | 27 | mg | 1.3% | 60% |
| Метионин | 19 | mg | 1.8% | 89% |
| Фенилаланин | 29 | mg | 1.7% | 76% |
| Треонин | 22 | mg | 2.1% | 94% |
| Триптофан | 11 | mg | 3.9% | 179% |
| Валин | 22 | mg | 1.2% | 59% |
Стойности на 100 g
Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.
Най-близки по профил на макронутриентите