Гранола

Умерена хранителна стойност

Овес, изпечен с ядки, семена, олио и мед до хрупкавост, стойностите са за обикновена гранола.

Granola — снимка 1

Гранолата представлява овесени люспи, запечени с олио, ядки, семена и мед или захар до хрупкавост, която се яде с мляко или кисело мляко или като междинна закуска. Порция от 45 g съдържа около 220 kcal, 11 g предимно ненаситени мазнини, 4 g фибри и 9 g захар. Тя е богата на манган, витамин E и мед, с полезни количества селен, тиамин и магнезий. Тези стойности са за обикновена рецепта в домашен стил, богата на ядки и олио; много от гранолите от магазина съдържат по-малко мазнини.

Богат на фибри

Разпределение на макронутриентите

Protein: 13.7g (14.9%)
Fat: 24.3g (26.4%)
Carbs: 53.9g (58.7%)
Фибри: 8.9g

Основна хранителна информация

Хранително веществоСтойностDV
Протеин13.7g24.5%
Мазнини24.3g34.7%
Въглехидрати53.9g18.0%
Прости захари18.86gПриблизително
Сложни въглехидрати26.13gПриблизително
Фибри8.9g35.6%
Вода6g0.2%
Калории48921.7%

Гликемичен индекс

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
43

Щракнете, за да видите пълната класация по ГИ →

Състав на мастните киселини

Мастна киселинаКоличествоМерна единицаDV
Saturated3.96g19.8%
Monounsaturated10.95g43.8%
Polyunsaturated7.81g60.1%
Omega-32.343gПриблизително
EPA2mg0.2%
Omega-65.467gПриблизително
Trans0.02g1.0%

Антиоксиданти

Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.

Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.

СъединениеКоличествоМерна единица
Витамин C1.2mg
Витамин E11.1mg
Селен25.4mcg

Витамини

ВитаминКоличествоМерна единицаDV
vitamin A1mcg0.1%
vitamin B10.548mg45.7%
vitamin B20.354mg27.2%
vitamin B32.74mg17.1%
vitamin B60.37mg21.8%
vitamin B984mcg21.0%
vitamin C1.2mg1.3%
vitamin E11.1mg74.0%
vitamin K5.3mcg4.4%

Минерали

МинералКоличествоМерна единицаDV
calcium76mg7.6%
iron3.95mg21.9%
magnesium168mg42.0%
phosphorus431mg61.6%
potassium539mg20.7%
sodium26mg1.1%
zinc4.17mg37.9%
copper0.647mg71.9%
manganese3.996mg173.7%
selenium25.4mcg46.2%

Незаменими аминокиселини

АминокиселинаКоличествоМерна единицаDVDIAAS
Хистидин 349mg49.9%108%
Изолевцин 546mg39.0%90%
Левцин 977mg35.8%79%
Лизин limiting631mg30.0%65%
Метионин 527mg50.2%114%
Фенилаланин 1047mg59.8%127%
Треонин 479mg45.6%95%
Триптофан 186mg66.4%140%
Валин 698mg38.4%87%

Сравни с други продукти

Стойности на 100 g

Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.

Алергени

ГлутенЯдки

Споделете този продукт