Умерена хранителна стойност
Обикновено пълномаслено крема сирене, стойности в търговския му вид.
Крема сиренето е меко сирене за мазане с мек вкус, приготвено от мляко и сметана, което се използва върху бейгъли и препечен хляб, в чийзкейк и глазури, както и в дипове. То е предимно мазнина: порция от 30 g, около две супени лъжици, съдържа около 105 kcal и 10 g мазнини, от които 6 g наситени, под 2 g протеин, около 90 µg витамин A и малко калций. Лекото крема сирене или това с намалено съдържание на мазнини има около половината мазнини и малко повече протеин.
| Хранително вещество | Стойност | DV |
|---|---|---|
| Протеин | 6.2g | 11.1% |
| Мазнини | 34.4g | 49.1% |
| Въглехидрати | 5.5g | 1.8% |
| Прости захари | 1.92g | Приблизително |
| Сложни въглехидрати | 3.58g | Приблизително |
| Фибри | 0g | 0.0% |
| Вода | 53g | 2.1% |
| Калории | 350 | 15.6% |
| Мастна киселина | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 20.21 | g | 101.0% |
| Monounsaturated | 8.91 | g | 35.6% |
| Polyunsaturated | 1.48 | g | 11.4% |
| Omega-3 | 0.444 | g | Приблизително |
| EPA | 10 | mg | 1.1% |
| Omega-6 | 1.036 | g | Приблизително |
| Trans | 1.17 | g | 58.5% |
Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.
Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.
| Съединение | Количество | Мерна единица |
|---|---|---|
| Витамин E | 0.86 | mg |
| Селен | 8.6 | mcg |
| Витамин | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 308 | mcg | 34.2% |
| vitamin B1 | 0.023 | mg | 1.9% |
| vitamin B2 | 0.23 | mg | 17.7% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.056 | mg | 3.3% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.22 | mcg | 9.2% |
| vitamin E | 0.86 | mg | 5.7% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
| Минерал | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 97 | mg | 9.7% |
| iron | 0.11 | mg | 0.6% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 107 | mg | 15.3% |
| potassium | 132 | mg | 5.1% |
| sodium | 314 | mg | 13.7% |
| zinc | 0.5 | mg | 4.5% |
| copper | 0.018 | mg | 2.0% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 8.6 | mcg | 15.6% |
| Аминокиселина | Количество | Мерна единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 175 | mg | 25.0% | 168% |
| Изолевцин | 324 | mg | 23.1% | 165% |
| Левцин | 657 | mg | 24.1% | 165% |
| Лизин | 567 | mg | 27.0% | 181% |
| Метионин | 233 | mg | 22.2% | 155% |
| Фенилаланин | 594 | mg | 33.9% | 222% |
| Треонин | 233 | mg | 22.2% | 143% |
| Триптофан | 69 | mg | 24.6% | 160% |
| Валин | 395 | mg | 21.7% | 151% |
Стойности на 100 g
Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.
Най-близки по профил на макронутриентите