Чийзбургер
Умерена хранителна стойност
Кюфте от говеждо месо със сирене в хлебче.
Чийзбургерът е кюфте от говеждо месо, покрито с разтопено сирене в хлебче, обикновено с маруля, домат и сос. Богат е на протеин и мазнини, с наситени мазнини от говеждото и сиренето; рафинираното хлебче и сосът добавят въглехидрати и натрий. Бургер от 250 g е около 760 kcal; едно кюфте и гарнитура от салата вместо пържени картофи правят яденето по-леко.
Разпределение на макронутриентите
Основна хранителна информация
| Хранително вещество | Стойност | DV |
|---|---|---|
| Протеин | 17g | 30.4% |
| Мазнини | 15g | 21.4% |
| Въглехидрати | 28g | 9.3% |
| Прости захари | 9.8g | Приблизително |
| Сложни въглехидрати | 18.2g | Приблизително |
| Вода | 38g | 1.5% |
| Калории | 303 | 13.5% |
Гликемичен индекс
Щракнете, за да видите пълната класация по ГИ →
Състав на мастните киселини
| Мастна киселина | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.45 | g | 27.3% |
| Monounsaturated | 6.19 | g | 24.8% |
| Polyunsaturated | 1.43 | g | 11.0% |
| Omega-3 | 0.429 | g | Приблизително |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.001 | g | Приблизително |
| Trans | 0.64 | g | 32.0% |
Антиоксиданти
Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.
Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.
| Съединение | Количество | Мерна единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 4.45 | mg |
| Витамин E | 0.63 | mg |
| Селен | 14.2 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 35.9 | mcg | 4.0% |
| vitamin B1 | 0.084 | mg | 7.0% |
| vitamin B2 | 0.111 | mg | 8.5% |
| vitamin B3 | 1.93 | mg | 12.1% |
| vitamin B6 | 0.147 | mg | 8.6% |
| vitamin B9 | 14.7 | mcg | 3.7% |
| vitamin B12 | 0.768 | mcg | 32.0% |
| vitamin C | 4.45 | mg | 4.9% |
| vitamin D | 0.103 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.627 | mg | 4.2% |
| vitamin K | 6.51 | mcg | 5.4% |
Минерали
| Минерал | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 101 | mg | 10.1% |
| iron | 1.15 | mg | 6.4% |
| magnesium | 18.9 | mg | 4.7% |
| phosphorus | 128 | mg | 18.3% |
| potassium | 222 | mg | 8.5% |
| sodium | 384 | mg | 16.7% |
| zinc | 2.07 | mg | 18.8% |
| copper | 0.072 | mg | 8.0% |
| manganese | 0.177 | mg | 7.7% |
| selenium | 14.2 | mcg | 25.8% |
Незаменими аминокиселини
| Аминокиселина | Количество | Мерна единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 496 | mg | 70.9% | 155% |
| Изолевцин | 743 | mg | 53.1% | 124% |
| Левцин | 1335 | mg | 48.9% | 109% |
| Лизин | 1193 | mg | 56.8% | 124% |
| Метионин | 591 | mg | 56.3% | 128% |
| Фенилаланин | 1302 | mg | 74.4% | 159% |
| Треонин | 637 | mg | 60.7% | 127% |
| Триптофан | 133 | mg | 47.5% | 101% |
| Валин | 854 | mg | 46.9% | 107% |
Сравни с други продукти
Стойности на 100 g
Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.
Подобни продукти
Най-близки по профил на макронутриентите
Алергени
Рецепта
Виж пълната рецептаСъставки
- Говежда кайма (20% масленост) 200 г
- Резени сирене чедър 2 резена
- Питки за бургер 2
- Листа маруля 2
- Домат, нарязан 1
- Лук, нарязан 1/2
- Кисели краставички 4 резена
- Кетчуп и горчица 2 с.л.
- Сол и черен пипер на вкус
- Олио 1 с.л.
Начин на приготвяне
- 1
Разделете каймата на две рехави топки, след което ги притиснете на кюфтета малко по-широки от питките и овкусете двете страни със сол и черен пипер.
- 2
Загрейте тиган или грил на силен огън с малко олио и запържете кюфтетата около 3 минути до добро зачервяване.
- 3
Обърнете кюфтетата, сложете по резен сирене върху всяко и гответе още 2 до 3 минути, докато сиренето се разтопи.
- 4
Препечете разрязаните страни на питките в тигана до златисто.
- 5
Намажете кетчуп и горчица върху долните половини на питките и добавете маруля и домат.
- 6
Сложете кюфтетата със сиренето отгоре, след което добавете лука и киселите краставички.
- 7
Затворете с горните половини на питките и сервирайте веднага.