Масло
Ограничена хранителна полза
Осолено масло, около 80% млечна мазнина.
Маслото е избита сметана, използвана за намазване на хляб, пържене и печене. То е около 80% мазнини, като половината от теглото му е наситени мазнини: порция от 10 г, около две чаени лъжички, съдържа 72 ккал и 5 г наситени мазнини. То осигурява известно количество витамин А, а соленото масло добавя около 65 мг натрий на 10 г, докато несоленото масло почти не съдържа.
Хранителните стойности са за суровия продукт
Разпределение на макронутриентите
Основна хранителна информация
| Хранително вещество | Стойност | DV |
|---|---|---|
| Протеин | 0.9g | 1.6% |
| Мазнини | 81.1g | 115.9% |
| Въглехидрати | 0.06g | 0.0% |
| Прости захари | 0.02g | Приблизително |
| Сложни въглехидрати | 0.04g | Приблизително |
| Фибри | 0g | 0.0% |
| Вода | 16g | 0.6% |
| Калории | 717 | 31.9% |
Състав на мастните киселини
| Мастна киселина | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 51.37 | g | 256.8% |
| Monounsaturated | 21.02 | g | 84.1% |
| Polyunsaturated | 3.04 | g | 23.4% |
| Omega-3 | 0.912 | g | Приблизително |
| Omega-6 | 2.128 | g | Приблизително |
| Trans | 3.28 | g | 164.0% |
Антиоксиданти
Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.
Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.
| Съединение | Количество | Мерна единица |
|---|---|---|
| Витамин E | 2.32 | mg |
| Селен | 1 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 684 | mcg | 76.0% |
| vitamin B1 | 0.005 | mg | 0.4% |
| vitamin B2 | 0.034 | mg | 2.6% |
| vitamin B3 | 0.04 | mg | 0.3% |
| vitamin B6 | 0.003 | mg | 0.2% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin B12 | 0.17 | mcg | 7.1% |
| vitamin E | 2.32 | mg | 15.5% |
| vitamin K | 7 | mcg | 5.8% |
Минерали
| Минерал | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 24 | mg | 2.4% |
| iron | 0.02 | mg | 0.1% |
| magnesium | 2 | mg | 0.5% |
| phosphorus | 24 | mg | 3.4% |
| potassium | 24 | mg | 0.9% |
| sodium | 643 | mg | 28.0% |
| zinc | 0.09 | mg | 0.8% |
| selenium | 1 | mcg | 1.8% |
Незаменими аминокиселини
| Аминокиселина | Количество | Мерна единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 23 | mg | 3.3% | 152% |
| Изолевцин | 51 | mg | 3.6% | 179% |
| Левцин | 83 | mg | 3.0% | 144% |
| Лизин | 67 | mg | 3.2% | 147% |
| Метионин | 29 | mg | 2.8% | 133% |
| Фенилаланин | 82 | mg | 4.7% | 211% |
| Треонин | 38 | mg | 3.6% | 160% |
| Триптофан | 12 | mg | 4.3% | 192% |
| Валин | 57 | mg | 3.1% | 150% |
Сравни с други продукти
Стойности на 100 g
Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.
Подобни продукти
Най-близки по профил на макронутриентите