Бри е меко сирене от краве мляко от Франция с ядлива бяла кора от плесен Penicillium, което се сервира на стайна температура с хляб или плодове или се пече цяло; камамберът е много подобен. Порция от 30 г съдържа около 100 ккал, 6 г протеин и 8 г мазнини, от които 5 г наситени, с около 190 мг натрий, и е с високо съдържание на витамин B12. За разлика от твърдите сирена то е с доста ниско съдържание на калций – около 55 мг на порция.