Умераная харчовая каштоўнасць
Мяккая тартылья з пшанічнай мукі, неўзбагачаная, значэнні для прадукту ў тым выглядзе, у якім ён прадаецца.
Мяккі праснак з пшанічнай мукі, тлушчу, вады і солі, які выкарыстоўваюць для бурыта, ролаў, кесадыльяў і фахітас. Адна тартыля ў 50 г (каля 20 см у дыяметры) дае каля 155 ккал, 4 г бялку і 4 г тлушчу, змяшчае добрую колькасць селену і даволі салёная — каля 370 мг натрыю. Пшанічныя тартыльі робяць з даданнем тлушчу, таму ў іх больш тлушчу і калорый, чым у кукурузных тартыльяў той жа вагі.
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 8.2g | 14.6% |
| Тлушчы | 8g | 11.4% |
| Вугляводы | 49.4g | 16.5% |
| Простыя цукры | 17.29g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 28.61g | Ацэнка |
| Клятчатка | 3.5g | 14.0% |
| Вада | 32g | 1.3% |
| Калорыі | 306 | 13.6% |
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.92 | g | 14.6% |
| Monounsaturated | 1.75 | g | 7.0% |
| Polyunsaturated | 2.29 | g | 17.6% |
| Omega-3 | 0.687 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 1.603 | g | Ацэнка |
| Trans | 0.05 | g | 2.5% |
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін E | 0.91 | mg |
| Селен | 22.3 | mcg |
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.237 | mg | 19.8% |
| vitamin B2 | 0.086 | mg | 6.6% |
| vitamin B3 | 1.9 | mg | 11.9% |
| vitamin B6 | 0.059 | mg | 3.5% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.91 | mg | 6.1% |
| vitamin K | 7.2 | mcg | 6.0% |
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 146 | mg | 14.6% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 206 | mg | 29.4% |
| potassium | 125 | mg | 4.8% |
| sodium | 736 | mg | 32.0% |
| zinc | 0.53 | mg | 4.8% |
| copper | 0.104 | mg | 11.6% |
| manganese | 0.538 | mg | 23.4% |
| selenium | 22.3 | mcg | 40.5% |
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 184 | mg | 26.3% | 79% |
| Ізалейцын | 289 | mg | 20.6% | 66% |
| Лейцын | 566 | mg | 20.7% | 63% |
| Лізін limiting | 201 | mg | 9.6% | 29% |
| Метыянін | 317 | mg | 30.2% | 94% |
| Фенілаланін | 661 | mg | 37.8% | 110% |
| Трэанін | 231 | mg | 22.0% | 63% |
| Трыптафан | 100 | mg | 35.7% | 103% |
| Валін | 336 | mg | 18.5% | 57% |
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў