Таматны сок
Умераная харчовая каштоўнасць
Кансерваваны таматны сок з дабаўленнем солі.
Таматны сок гатуюць з здробненых працэджаных памідораў, і яго п'юць астуджаным або выкарыстоўваюць у супах і кактэйлях. Шклянка ў 250 мл мае ўсяго каля 44 ккал і 7 г цукру і багатая вітамінам C і тыямінам, з некаторай колькасцю калію. Ён таксама багаты натрыем, каля 650 мг на шклянку, і значная частка вітаміна C у кансерваваным соку дадаецца ў выглядзе аскорбінавай кіслаты; версіі без дадання солі маюць нашмат менш натрыю.
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 0.9g | 1.6% |
| Тлушчы | 0.3g | 0.4% |
| Вугляводы | 3.6g | 1.2% |
| Простыя цукры | 1.26g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 1.94g | Ацэнка |
| Клятчатка | 0.4g | 1.6% |
| Вада | 97g | 3.9% |
| Калорыі | 17 | 0.8% |
Глікемічны індэкс
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.03 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.009 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 0.021 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін C | 72 | mg |
| Вітамін E | 0.33 | mg |
| Селен | 0.5 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 24 | mcg | 2.7% |
| vitamin B1 | 0.103 | mg | 8.6% |
| vitamin B2 | 0.08 | mg | 6.2% |
| vitamin B3 | 0.69 | mg | 4.3% |
| vitamin B6 | 0.072 | mg | 4.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin C | 72 | mg | 80.0% |
| vitamin E | 0.33 | mg | 2.2% |
| vitamin K | 2.4 | mcg | 2.0% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.4 | mg | 2.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 223 | mg | 8.6% |
| sodium | 260 | mg | 11.3% |
| zinc | 0.11 | mg | 1.0% |
| copper | 0.043 | mg | 4.8% |
| manganese | 0.07 | mg | 3.0% |
| selenium | 0.5 | mcg | 0.9% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 15 | mg | 2.1% | 78% |
| Ізалейцын | 18 | mg | 1.3% | 50% |
| Лейцын limiting | 25 | mg | 0.9% | 34% |
| Лізін | 27 | mg | 1.3% | 47% |
| Метыянін | 15 | mg | 1.4% | 54% |
| Фенілаланін | 39 | mg | 2.2% | 79% |
| Трэанін | 27 | mg | 2.6% | 90% |
| Трыптафан | 7 | mg | 2.5% | 88% |
| Валін | 18 | mg | 1.0% | 38% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў