Таро
Добры харчовы профіль
Корань таро (клубнелуковіца), прыгатаваны без солі, значэнні для прыгатаванага кораня.
Таро — крухмалістая клубнецыбуліна, якую ядуць варанай, прыгатаванай на пары або ў выглядзе пюрэ (як гавайскае пой) у Ціхаакіянскім рэгіёне, Азіі, Афрыцы і на Карыбах; яе абавязкова трэба гатаваць, бо сырое таро раздражняе рот. Порцыя 150 г гатовага таро дае каля 210 ккал, менш за 1 г бялку, амаль 8 г клятчаткі і каля 730 мг калію і з'яўляецца добрай крыніцай вітаміну B6, вітаміну E, медзі і марганцу.
Харчовая каштоўнасць пазначана для прыгатаванага прадукту
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 0.5g | 0.9% |
| Тлушчы | 0.1g | 0.1% |
| Вугляводы | 34.6g | 11.5% |
| Простыя цукры | 12.11g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 17.39g | Ацэнка |
| Клятчатка | 5.1g | 20.4% |
| Вада | 64g | 2.6% |
| Калорыі | 142 | 6.3% |
Глікемічны індэкс
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 0.035 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін C | 5 | mg |
| Вітамін E | 2.93 | mg |
| Селен | 0.9 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 4 | mcg | 0.4% |
| vitamin B1 | 0.107 | mg | 8.9% |
| vitamin B2 | 0.028 | mg | 2.2% |
| vitamin B3 | 0.51 | mg | 3.2% |
| vitamin B6 | 0.331 | mg | 19.5% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin C | 5 | mg | 5.6% |
| vitamin E | 2.93 | mg | 19.5% |
| vitamin K | 1.2 | mcg | 1.0% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 0.72 | mg | 4.0% |
| magnesium | 30 | mg | 7.5% |
| phosphorus | 76 | mg | 10.9% |
| potassium | 484 | mg | 18.6% |
| sodium | 15 | mg | 0.7% |
| zinc | 0.27 | mg | 2.5% |
| copper | 0.201 | mg | 22.3% |
| manganese | 0.449 | mg | 19.5% |
| selenium | 0.9 | mcg | 1.6% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 12 | mg | 1.7% | 113% |
| Ізалейцын | 19 | mg | 1.4% | 95% |
| Лейцын | 38 | mg | 1.4% | 93% |
| Лізін limiting | 23 | mg | 1.1% | 72% |
| Метыянін | 18 | mg | 1.7% | 117% |
| Фенілаланін | 47 | mg | 2.7% | 172% |
| Трэанін | 24 | mg | 2.3% | 144% |
| Трыптафан | 8 | mg | 2.9% | 182% |
| Валін | 28 | mg | 1.5% | 105% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў