Выключная харчовая каштоўнасць
Свежая клубніка без чашалісцікаў.
Трускаўкі ядуць свежымі, з ёгуртам або шматкамі, або дадаюць у варэнне і дэсерты. Шклянка каля 150 г дае менш за 50 ккал, 7 г цукру і 3 г клятчаткі і пакрывае амаль поўную сутачную норму вітаміна C і чвэрць нормы марганцу. Гэта адны з фруктаў з найменшым утрыманнем цукру — менш за 5 г цукру на 100 г.
Харчовая каштоўнасць пазначана для сырога прадукту
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 0.7g | 1.3% |
| Тлушчы | 0.3g | 0.4% |
| Вугляводы | 7.7g | 2.6% |
| Простыя цукры | 2.69g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 3.01g | Ацэнка |
| Клятчатка | 2g | 8.0% |
| Вада | 91g | 3.6% |
| Калорыі | 32 | 1.4% |
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.16 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.048 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 0.112 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін C | 58.8 | mg |
| Вітамін E | 0.29 | mg |
| Селен | 0.4 | mcg |
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.024 | mg | 2.0% |
| vitamin B2 | 0.022 | mg | 1.7% |
| vitamin B3 | 0.39 | mg | 2.4% |
| vitamin B6 | 0.047 | mg | 2.8% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin C | 58.8 | mg | 65.3% |
| vitamin E | 0.29 | mg | 1.9% |
| vitamin K | 2.2 | mcg | 1.8% |
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 0.41 | mg | 2.3% |
| magnesium | 13 | mg | 3.3% |
| phosphorus | 24 | mg | 3.4% |
| potassium | 153 | mg | 5.9% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.14 | mg | 1.3% |
| copper | 0.048 | mg | 5.3% |
| manganese | 0.386 | mg | 16.8% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 12 | mg | 1.7% | 80% |
| Ізалейцын | 16 | mg | 1.1% | 57% |
| Лейцын | 34 | mg | 1.2% | 60% |
| Лізін | 26 | mg | 1.2% | 58% |
| Метыянін limiting | 8 | mg | 0.8% | 37% |
| Фенілаланін | 41 | mg | 2.3% | 107% |
| Трэанін | 20 | mg | 1.9% | 86% |
| Трыптафан | 8 | mg | 2.9% | 130% |
| Валін | 19 | mg | 1.0% | 51% |
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў