Смятана 15%
Умераная харчовая каштоўнасць
Смятана тлустасцю 15%, значэнні для прадукту ў гандлёвым выглядзе.
Смятана тлушчасцю 15%, сярэдні гатунак рускай і ўсходнееўрапейскай смятаны, якую кладуць лыжкай у супы, на клёцкі і бліны і выкарыстоўваюць у запраўках і выпечцы. Лыжка вагой 20 г утрымлівае каля 32 ккал і 3 г тлушчу, з іх 1,6 г насычаных, а 100 г — каля 160 ккал. Яна мае прыкладна на пятую частку менш калорый, чым смятана 20%, і прыкладна на траціну больш, чым смятана 10%.
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 2.6g | 4.6% |
| Тлушчы | 15g | 21.4% |
| Вугляводы | 4.7g | 1.6% |
| Простыя цукры | 1.65g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 3.06g | Ацэнка |
| Клятчатка | 0g | 0.0% |
| Вада | 77g | 3.1% |
| Калорыі | 161 | 7.2% |
Глікемічны індэкс
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.9 | g | 39.5% |
| Monounsaturated | 3.57 | g | 14.3% |
| Polyunsaturated | 0.64 | g | 4.9% |
| Omega-3 | 0.192 | g | Ацэнка |
| EPA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 0.448 | g | Ацэнка |
| Trans | 0.58 | g | 29.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін C | 0.7 | mg |
| Вітамін E | 0.3 | mg |
| Селен | 3.7 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 103 | mcg | 11.4% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.168 | mg | 12.9% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.04 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 0.27 | mcg | 11.3% |
| vitamin C | 0.7 | mg | 0.8% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 1.2 | mcg | 1.0% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 104 | mg | 10.4% |
| iron | 0.06 | mg | 0.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 78 | mg | 11.1% |
| potassium | 127 | mg | 4.9% |
| sodium | 34 | mg | 1.5% |
| zinc | 0.34 | mg | 3.1% |
| copper | 0.02 | mg | 2.2% |
| manganese | 0.012 | mg | 0.5% |
| selenium | 3.7 | mcg | 6.7% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 79 | mg | 11.3% | 180% |
| Ізалейцын | 136 | mg | 9.7% | 166% |
| Лейцын | 250 | mg | 9.2% | 150% |
| Лізін | 221 | mg | 10.5% | 168% |
| Метыянін | 85 | mg | 8.1% | 135% |
| Фенілаланін | 269 | mg | 15.4% | 240% |
| Трэанін | 112 | mg | 10.7% | 164% |
| Трыптафан | 33 | mg | 11.8% | 183% |
| Валін | 172 | mg | 9.5% | 157% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў