Абястлушчанае малако
Добры харчовы профіль
Абястлушчанае (без тлушчу) каровіна малако, каля 0,1–0,2% тлушчу, значэнні на 100 мл.
Абястлушчанае малако — гэта каровіна малако, з якога выдалены амаль усе вяршкі; яго п'юць у чыстым выглядзе або дадаюць у каву, гарбату і пластаўцы. Шклянка 250 мл мае каля 90 ккал і 9 г бялку амаль без тлушчу і дае каля 315 мг кальцыю; яно багатае на вітамін B12 і рыбафлавін і змяшчае карысную колькасць фосфару. Гэтыя значэнні пададзены для малака без дададзеных вітамінаў: выдаленне тлушчу выдаляе і натуральныя вітаміны A і D, якія ў многіх краінах дадаюць назад.
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 3.5g | 6.3% |
| Тлушчы | 0.2g | 0.3% |
| Вугляводы | 5g | 1.7% |
| Простыя цукры | 1.75g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 3.25g | Ацэнка |
| Клятчатка | 0g | 0.0% |
| Вада | 94g | 3.8% |
| Калорыі | 36 | 1.6% |
Глікемічны індэкс
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.12 | g | 0.6% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Omega-3 | 0.003 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 0.007 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін E | 0.01 | mg |
| Селен | 3.2 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.047 | mg | 3.9% |
| vitamin B2 | 0.188 | mg | 14.5% |
| vitamin B3 | 0.1 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.52 | mcg | 21.7% |
| vitamin E | 0.01 | mg | 0.1% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 126 | mg | 12.6% |
| iron | 0.03 | mg | 0.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 105 | mg | 15.0% |
| potassium | 161 | mg | 6.2% |
| sodium | 43 | mg | 1.9% |
| zinc | 0.43 | mg | 3.9% |
| copper | 0.013 | mg | 1.4% |
| manganese | 0.003 | mg | 0.1% |
| selenium | 3.2 | mcg | 5.8% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 106 | mg | 15.1% | 180% |
| Ізалейцын | 180 | mg | 12.9% | 163% |
| Лейцын | 330 | mg | 12.1% | 147% |
| Лізін | 292 | mg | 13.9% | 165% |
| Метыянін | 113 | mg | 10.8% | 133% |
| Фенілаланін | 357 | mg | 20.4% | 236% |
| Трэанін | 149 | mg | 14.2% | 162% |
| Трыптафан | 45 | mg | 16.1% | 185% |
| Валін | 229 | mg | 12.6% | 155% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў