Сардзіны
СуперпрадуктВыключная харчовая каштоўнасць
Атлантычныя сардзіны ў алеі з кансервы, працэджаныя, якія ядуць разам з костачкамі.
Кансерваваныя сардзіны — гэта дробная тлустая рыба, якую ядуць цалкам, разам з мяккімі касцямі, на тосце, у салатах або проста з бляшанкі. Стандартная бляшанка, каля 90 г без вадкасці, дае каля 22 г бялку і 0,9 г амега-3 тлустых кіслот ЭПК і ДГК, мае вельмі шмат вітаміна B12 і селену і шмат фосфару, кальцыю і вітаміна D. Большая частка кальцыю паходзіць з костак, а бляшанка змяшчае ўмераныя 280 мг натрыю.
Харчовая каштоўнасць пазначана для прыгатаванага прадукту
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 24.6g | 43.9% |
| Тлушчы | 11.5g | 16.4% |
| Вугляводы | 0g | 0.0% |
| Простыя цукры | 0g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 0g | Ацэнка |
| Клятчатка | 0g | 0.0% |
| Вада | 60g | 2.4% |
| Калорыі | 208 | 9.2% |
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.53 | g | 7.6% |
| Monounsaturated | 3.87 | g | 15.5% |
| Polyunsaturated | 5.15 | g | 39.6% |
| Omega-3 | 1.545 | g | Ацэнка |
| EPA | 473 | mg | 52.6% |
| DHA | 509 | mg | 56.6% |
| Omega-6 | 3.605 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін E | 2.04 | mg |
| Селен | 52.7 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 32 | mcg | 3.6% |
| vitamin B1 | 0.08 | mg | 6.7% |
| vitamin B2 | 0.227 | mg | 17.5% |
| vitamin B3 | 5.25 | mg | 32.8% |
| vitamin B6 | 0.167 | mg | 9.8% |
| vitamin B9 | 10 | mcg | 2.5% |
| vitamin B12 | 8.94 | mcg | 372.5% |
| vitamin D | 4.8 (192 МА) | mcg | 32.0% |
| vitamin E | 2.04 | mg | 13.6% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 382 | mg | 38.2% |
| iron | 2.92 | mg | 16.2% |
| magnesium | 39 | mg | 9.8% |
| phosphorus | 490 | mg | 70.0% |
| potassium | 397 | mg | 15.3% |
| sodium | 307 | mg | 13.3% |
| zinc | 1.31 | mg | 11.9% |
| copper | 0.186 | mg | 20.7% |
| manganese | 0.108 | mg | 4.7% |
| selenium | 52.7 | mcg | 95.8% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 725 | mg | 103.6% | 173% |
| Ізалейцын | 1134 | mg | 81.0% | 144% |
| Лейцын | 2001 | mg | 73.3% | 125% |
| Лізін | 2260 | mg | 107.6% | 180% |
| Метыянін | 993 | mg | 94.6% | 165% |
| Фенілаланін | 1792 | mg | 102.4% | 167% |
| Трэанін | 1079 | mg | 102.8% | 165% |
| Трыптафан | 276 | mg | 98.6% | 160% |
| Валін | 1268 | mg | 69.7% | 121% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў