Ласось у сухарнай скарынцы
Добры харчовы профіль
Запечаны ласось з хрумсткай скарынкай з панірувальных сухароў, пададзены з гароднінай.
Гэтая вытанчаная страва — філе ласося пад залацістай скарынкай з панірувальных сухароў з хлеба цэльнага збожжа. Хрумсткая скарынка дадае тэкстуру і смак, захоўваючы ласося сакавітым і мяккім. Пададзеная з запечанай гароднінай і лёгкім соусам, гэта паўнавартасная страва, якая спалучае вытанчанасць і карысць.
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 9.4g | 16.8% |
| Тлушчы | 12.8g | 18.3% |
| Вугляводы | 8.3g | 2.8% |
| Простыя цукры | 2.91g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 4.1g | Ацэнка |
| Клятчатка | 1.3g | 5.2% |
| Вада | 68g | 2.7% |
| Калорыі | 185 | 8.2% |
Глікемічны індэкс
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.18 | g | 20.9% |
| Monounsaturated | 5.09 | g | 20.4% |
| Polyunsaturated | 2.15 | g | 16.5% |
| Omega-3 | 0.645 | g | Ацэнка |
| EPA | 312 | mg | 34.7% |
| DHA | 399 | mg | 44.3% |
| Omega-6 | 1.505 | g | Ацэнка |
| Trans | 0.16 | g | 8.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін C | 6.4 | mg |
| Вітамін E | 2.13 | mg |
| Селен | 12.4 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 63 | mcg | 7.0% |
| vitamin B1 | 0.121 | mg | 10.1% |
| vitamin B2 | 0.104 | mg | 8.0% |
| vitamin B3 | 3.19 | mg | 19.9% |
| vitamin B6 | 0.221 | mg | 13.0% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin B12 | 1 | mcg | 41.7% |
| vitamin C | 6.4 | mg | 7.1% |
| vitamin D | 3.6 (144 МА) | mcg | 24.0% |
| vitamin E | 2.13 | mg | 14.2% |
| vitamin K | 35.8 | mcg | 29.8% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 36 | mg | 3.6% |
| iron | 1.19 | mg | 6.6% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 122 | mg | 17.4% |
| potassium | 239 | mg | 9.2% |
| sodium | 113 | mg | 4.9% |
| zinc | 0.45 | mg | 4.1% |
| copper | 0.104 | mg | 11.6% |
| manganese | 0.149 | mg | 6.5% |
| selenium | 12.4 | mcg | 22.5% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 243 | mg | 34.7% | 152% |
| Ізалейцын | 426 | mg | 30.4% | 142% |
| Лейцын | 716 | mg | 26.2% | 117% |
| Лізін | 751 | mg | 35.8% | 156% |
| Метыянін | 375 | mg | 35.7% | 163% |
| Фенілаланін | 721 | mg | 41.2% | 176% |
| Трэанін | 377 | mg | 35.9% | 151% |
| Трыптафан | 100 | mg | 35.7% | 152% |
| Валін | 498 | mg | 27.4% | 124% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў
Алергены
Вызначана па назве і інгрэдыентах; спіс можа быць няпоўным.