Рысавая лапша
Умераная харчовая каштоўнасць
Плоская або тонкая рысавая локшына, значэнні для локшыны, зваранай у несалёнай вадзе.
Рысавую локшыну робяць з рысавай мукі і вады і выкарыстоўваюць у фо, пад тай, стравах, абсмажаных у воку, і супах па ўсёй Паўднёва-Усходняй і Усходняй Азіі. Порцыя 180 г варанай локшыны мае каля 195 ккал, амаль цалкам з крухмалу, з 3 г бялку і амаль без тлушчу і клятчаткі; селен — адзінае пажыўнае рэчыва, прысутнае ў прыкметнай колькасці. Сухая рысавая локшына пасля варкі важыць прыкладна ў 3,3 раза больш, таму 60 г сухой дае прыкладна 200 г варанай.
Харчовая каштоўнасць пазначана для прыгатаванага прадукту
Размеркаванне макранутрыентаў
Асноўныя звесткі пра харчаванне
| Нутрыент | Значэнне | DV |
|---|---|---|
| Бялкі | 1.8g | 3.2% |
| Тлушчы | 0.2g | 0.3% |
| Вугляводы | 24g | 8.0% |
| Простыя цукры | 8.4g | Ацэнка |
| Складаныя вугляводы | 14.6g | Ацэнка |
| Клятчатка | 1g | 4.0% |
| Вада | 74g | 3.0% |
| Калорыі | 108 | 4.8% |
Глікемічны індэкс
Націсніце, каб убачыць поўны рэйтынг ГІ →
Склад тлустых кіслот
| Тлустая кіслата | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.02 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.006 | g | Ацэнка |
| Omega-6 | 0.014 | g | Ацэнка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антыаксіданты
Антыаксіданты (напр., вітамін C, вітамін E, селен, поліфенолы, каратыноіды) дапамагаюць абараняць клеткі ад аксідатыўнага стрэсу і падтрымліваць здароўе. Яны ёсць у фруктах, гародніне, арэхах і некаторых прадуктах жывёльнага паходжання.
Злучэнні з антыаксідантнай актыўнасцю. Вітаміны C, E і селен уключаны, калі прысутнічаюць у прадукце.
| Злучэнне | Колькасць | Адзінка |
|---|---|---|
| Вітамін E | 0.03 | mg |
| Селен | 4.5 | mcg |
Вітаміны
| Вітамін | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.018 | mg | 1.5% |
| vitamin B2 | 0.004 | mg | 0.3% |
| vitamin B3 | 0.07 | mg | 0.4% |
| vitamin B6 | 0.006 | mg | 0.4% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
Мінералы
| Мінерал | Колькасць | Адзінка | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 4 | mg | 0.4% |
| iron | 0.14 | mg | 0.8% |
| magnesium | 3 | mg | 0.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 4 | mg | 0.2% |
| sodium | 19 | mg | 0.8% |
| zinc | 0.25 | mg | 2.3% |
| copper | 0.038 | mg | 4.2% |
| manganese | 0.114 | mg | 5.0% |
| selenium | 4.5 | mcg | 8.2% |
Незаменныя амінакіслоты
| Амінакіслата | Колькасць | Адзінка | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Гісцідзін | 45 | mg | 6.4% | 97% |
| Ізалейцын | 73 | mg | 5.2% | 84% |
| Лейцын | 147 | mg | 5.4% | 83% |
| Лізін limiting | 62 | mg | 3.0% | 44% |
| Метыянін | 75 | mg | 7.1% | 112% |
| Фенілаланін | 189 | mg | 10.8% | 159% |
| Трэанін | 63 | mg | 6.0% | 87% |
| Трыптафан | 22 | mg | 7.9% | 115% |
| Валін | 104 | mg | 5.7% | 90% |
Параўнаць з іншымі прадуктамі
Значэнні на 100 г
Дадайце прадукты вышэй, каб убачыць параўнанне побач.
Падобныя прадукты
Найбліжэйшыя па профілі макранутрыентаў